2006年11月15日
北海道の三大蟹+31品目の北海道の海の幸のおせち料理
今日は、北海道の三大蟹+31品目の北海道の海の幸のおせち料理をご紹介します!!
北海道の三大蟹+31品目の北海道の海の幸のおせち料理「豪華膳」の内容はご覧の通りです。
1セットで大体4~6人分位のボリュームはあります。
・本タラバガニ ・本ずわい蟹 ・毛ガニ
・ホタテ貝(お刺身) ・鮭の炙り焼き ・ホッキ貝(お刺身)
・田舎炊き ・いかマリーネ ・一口昆布 ・ボタンエビ(お刺身) ・するめいか(お刺身) ・くるみ入りしらす佃煮 ・鮭の漁師漬け
・にしん甘露煮 ・たらの煮こごり ・数の子松前漬
・ホタテソフト貝柱 ・ホタテ入り出汁巻玉子 ・いかサーモン
・活イカ沖漬け ・鮭はさみ漬 ・つぶやわらか煮
・鮭スライス ・たこのやわらか煮 ・ホタテ一番
・生たきしらす佃煮 ・北海シマエビ ・酒蒸しあわび
・えびっから ・味付け数の子 ・ズワイ爪
・菜の花にしん ・イクラ醤油漬け ・粒ウニ
まさしく海鮮おせち料理の王道ですね。
北海道の幸満載のおせち料理です。
- by 管理人
- at 19:21

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