2006年12月20日
本格三段重に北海道産毛ガニ、タラバガニ姿
今日は、おせち料理 「松」をご紹介します！！
板前自ら厳選したカニミソたっぷりの北海道産毛ガニと身がいっぱいのタラバガニ姿と一品一品に魂を込めた三段重おせちの贅沢なセット！！
50名のお客様限定のおせちです。
上品な白木の重箱でお届け！！
タラバガニ姿 約900g １尾
北海道産毛ガニ 約400g １尾
●一の重●
有頭海老
タイ龍皮巻
穴子八幡巻
伊達巻
さつまいも甘露十二支
花餅紅梅
花餅白梅
栗
丹波黒豆
田作り
羽二重奉書
笹栗巾着
●二の重●
ホタテ
椎茸旨煮
にしん昆布巻
蛸の旨煮
竹の子旨煮
とこぶし旨煮
イクラ
白花豆
うにくらげ
●三の重●
ブリの照焼
数の子(味付)
紅白かまぼこ
六方小芋
梅人参
コンニャク旨煮
レンコン旨煮
紅白なます
- by 管理人
- at 04:18
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