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2007年10月25日

桃中軒のおせち料理

桃中軒のおせち料理

三段重、二段重各30本の限定販売!
インターネット販売の特典!伊豆修善寺無農薬黒米

新春の晴れやかな慶びに華やいだ彩りを添える重詰めのおせち料理。
一年間の祈りと、健やかに過ごせるように真心をこめて・・・。
新春の幕開けに格調高い桃中軒のお祝詞を重ねてお届けいたします。

桃中軒のおせちは地元の素材、お祝いにふさわしい食材を取り入れています。
きっちり詰められたお重の美しさと極上の味をご堪能いただけます。
創業明治24年駅弁の桃中軒料理長のもと従業員一同、より完成度の高いお節を提供させていただく為
手間ひま惜しまず丁寧におつくり致します。

・桃中軒の地元の素材にこだわっています。
伊豆天城の生わさびが卸金つきでついているところが他のおせちと違いますよ。
愛鷹(あしたか)牛ってどんな牛?
静岡県東部(沼津)の愛鷹(あしたか)山裾野に広がる広大な緑地で育てられた牛の中でもとくに風味豊かで柔らかい肉質を有する厳選された牛肉です。
統一された飼料給与によって一定期間飼育する事により仕上げられた高品質な牛です。良質な脂分で豊かなこくのある風味が特徴です。

>→桃中軒のおせち料理詳細はこちら!

おせち料理の内容(3段重)
<一の重>
・伊勢海老生雲丹焼・数の子土佐漬・イクラ醤油 ・たたき牛蒡
・葡萄豆<松葉串> ・鶏肉の日光焼 ・蛸のやわらか煮
・紅白蒲鉾・桜海老クリーム巻 ・黄金金柑
・鶏肉三色巻・本山葵<おろし金付>・紅葉人参
<二の重>
・穂先筍 ・慈姑(くわい)・柚子伊達巻
・烏賊黄金焼 ・里芋・タラバ蟹雲丹焼
・鰤(ぶり)の照焼 ・紅葉人参・焼豚
・海老酒塩焼 ・鮪昆布巻・黒皮蒟蒻・龍皮巻
<三の重>
・錦玉子・蓮根挟み揚・お多福豆
・ちまき餅・帆立時雨串・子持ち昆布・合鴨ロース
・栗きんとん・愛鷹牛青アスパラ巻・紅白なます
・紅鮭小川巻・銀鱈の西京焼・紅葉人参・紅白酢取生姜

おせち料理の内容(2段重)
<一の重>
・海老酒塩焼・数の子土佐漬・烏賊ロール巻
・錦玉子 ・栗きんとん・本山葵(おろし金付
・手まり餅・紅白蒲鉾 ・葡萄豆・桜えびクリーム巻
・紅葉人参
<二の重>
・鰤(ぶり)の照焼・とこぶしやわらか煮・鮪昆布巻
・公魚(わかさぎ)甘露煮・烏賊松笠焼
・里芋・蕗含め煮・祝蓮根・紅葉人参   
・焼豚・椎茸甘煮・柚子伊達巻穂先筍    
・黒皮蒟蒻・鶏肉三色巻・紅白なます
・ままかり紅白巻・紅白酢取生姜     


→桃中軒のおせち料理詳細はこちら!

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