2008年11月16日
老舗料亭のおせち料理 慶賀六寸与段重
老舗料亭のおせち料理 慶賀六寸与段重
老舗料亭のおせち料理・慶賀六寸与段重は、昭和6年、京の台所・錦小路に創業した、京料理の伝統を取り入れた老舗のおせち料理です。
京料亭の中でも、全国的に有名な「野村」の京料亭おせち料理です。
お正月に欠かせない縁起物食材を、老舗料亭の技で京風に仕上げています。4段のおせち料理は食べごたえ十分で、家族で祝うお正月以外にも、新年の来客や親しい親戚の集まりにも十分こたえてくれると思います。
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老舗料亭のおせち料理
慶賀六寸与段重
23,625円(税込・送料別)
四段重 19.0cm角
おせち料理の内容(お品書き)
壱の重
祝海老、魚卵の煮物、田作薄味、黒豆のふくませ、紅白蒲鉾、鱒の味噌焼、いか黄金、蕗にしめ
弐の重
味付数の子、栗甘露煮、サーモン小川巻、昆布巻、いか白焼き、鰆の西京焼、手まり和菓子、龍皮巻、葉付金柑、寿鶴人参味付け、菓子くるみ
参の重
紅白なます、牛蒡にしめ、たけのこ、梅花こんにゃく、射こみ高野豆腐、伊達巻、南天いくら、紅鮭昆布巻、錦たまご、葉付金柑、豚の角煮
与の重
鱈のうま煮、生椎茸含ませ煮、小蛸櫻煮、てり焼きほたて、酢蛸、小鯛の昆布じめ、葉付金柑、青甘露梅、栗きんとん、子持ち昆布
[消費期限/2009年1月2日[金]]
- by 管理人
- at 12:10
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