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金沢　金茶寮　おせち　三段重（39種）
金沢　金茶寮は、加賀前田家の元家老　横山男爵の別邸を譲り受けて昭和8年に創業した老舗料亭で、加賀の郷土料理に京の雅を取り入れた料理で知られています。食通を満足させ続ける名料亭監修のお重詰め三段重に仕上がっています。

金沢　金茶寮
おせち　三段重（39種）
26,250円(税・送料込）

おせち料理の内容（お品書き）
一の重
かに砧巻・小川サーモン・パプリカ酢漬・ずわい蟹小袖・牛蒡田舎煮・いか黄金焼・錦玉子・紅白かまぼこ・鱒と蕪の博多竹皮包み・紅白梅餅・海老煮・数の子醤油漬・シシャモの昆布巻　　　　

二の重
黒豆・金箔・紅白なます・鯛竜眼巻・菊花蕪・かき貝時雨煮・いか黄金焼・イクラ醤油漬・田作り・かんなするめ・金団・くり甘露煮・ぶり照焼・粟麩薄蜜煮・パプリカ酢漬　　　　

三の重
蛸柔らか煮・湯葉含め煮・紅白梅羊羹・パプリカ酢漬・松前漬・いか黄金焼・鮎甘露煮・豚肉味噌漬焼・紅鮭塩焼・金柑・治部煮巻・ほたる烏賊佃煮・ゆず伊達巻・椎茸旨煮・鮑煮松葉串

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