おせち料理の予約・取寄せサイト

京料理　紙屋川のおせち　三段重
京料理　紙屋川のおせち　三段重です。紙屋川は、京都・洛北で鷹ヶ峯の三山を借景に広がる三万五千坪もの大庭園「しょうざん」にある京料理のお店です。四季折々に表情を変える美しい庭園と、日本の粋を集めた茶室や、料亭、ギャラリーなどが点在しています。
「紙屋川」料理長霧里好美さんは、別棟の「湧泉閣」でも腕をふるっている事でも知られています。

京料理　紙屋川
おせち　三段重
21,000円(税・送料込）

おせち料理の内容（お品書き）
一の重
いかうに巻・川魚昆布巻・うざく巻・干柿豊年巻・こはだ粟漬・白身魚南蛮漬・海老の艶煮・柚子伊達巻・千代むすび蒲鉾・鶏月冠牛蒡・カニ黄金焼・鶏の松風・百合根甘露煮・バイ貝うま煮・いかと紅鮭の糀漬・雪見紅梅

二の重
いか松笠白焼・ぶり照り焼・味付わらび・甘鯛けんちん・紅白かまぼこ・豆腐燻し・海老かんざし・手まり玉子・直火焼帆立・穂付筍・本鱈煮・赤ひねり蒟蒻・彩り花とうふ・真鱈の子旨煮・若草信田巻・人参ねじり梅・こまち湯葉

三の重
寿栗甘露 きんとん・葉付金柑・味付数の子・田作り・子持ちいか・いくら醤油漬・大根彩り漬・たたき牛蒡・黒豆（金箔）・合鴨スモーク・くるみ甘露煮・もち玉すだれ

→このおせち料理の内容（お品書き）はこちらからご確認できます！

おせち料理ご予約お取り寄せ専門サイトTOPへ戻る