2011年09月14日
和風おせち料理 ２０１２
２０１２ 和風おせち料理
言わずと知れたおせち料理を代表するおせち料理です。昔は年末年始はお店が一斉休業になったため、三賀日の食料として作られたと言われています。ただ、最近は２４時間・年中無休のお店が増え、おせち料理はグルメへと進化しました。人気中華飯店の中華おせち料理や人気洋食店の洋風おせち料理、海の幸を盛り込んだ海鮮おせち料理など、豪華なおせち料理が溢れています。ただ、健康志向の高まりなどで、素朴な和風おせち料理を求める声も年を追うごとに高まっているのも事実です。
和風おせち料理の特徴は、昔から日本人の食として親しまれた素材をメインにしたおせち料理になっている所です。縁起が良いとされる食材を中心に、伝統の料理法方で味付けされた、見掛けは素朴ですが懐かしい味が揃っています。日本食は低カロリーで健康食としても注目が集まっていて、ヘルシーさを売りにした和風おせち料理も数多く発売されています。
おせち料理ご予約お取り寄せ専門サイト！２０１２ 和風おせち料理では、人気のおせち料理を中心に、和風おせち料理をご紹介します！
・6,800円の和風おせち料理
しゃり蔵のおせち料理 ほほえみ御膳・9,800円の和風おせち料理
しゃり蔵のおせち料理 憩（いこい）御膳・9,900円の和風おせち料理
東京正直屋 和風 大江戸おせち 三段重・10,000円の和風おせち料理
割烹料亭千賀監修迎春おせち料理 おもいやり三段重・10,500円の和風おせち料理
豆腐・精進創作おせち料理 三段重
赤坂・三河家のおせち新珠三段重
・12,800円の和風おせち料理
築地料亭 竹若本店 築地御膳二段重・13,500円の和風おせち料理
桃中軒のおせち料理 二段重・15,750円の和風おせち料理
料亭なだ万おせち料理「多久味」・15,800円の和風おせち料理
ちこり村 田舎の手作り おせち・18,900円の和風おせち料理
赤坂・三河家のおせち清雅三段重・21,000円の和風おせち料理
豆腐・精進創作おせち料理 長方三段重
人形町今半おせち重詰一段（宴）
文楽そば おせち工房の「おせち 2012」・24,000円の和風おせち料理
桃中軒のおせち料理 三段重- by 管理人
- at 21:28
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