おせち料理ご予約お取り寄せ専門サイト


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2007年12月19日

おせち料理のご予約はおはやめに…

今年も残すところ11日となりますした。
おせち料理のお取り寄せ予約終了するお店もチラホラと…

おせち料理の予約は、通常のお店では20~23日に設定している所が多いようです
おせち料理をお探しの方は、今週末がタイムリミットになりうそうです。

当サイト(おせち料理ご予約お取り寄せ専門サイト)も、おかげさまで2年目に突入しました。
今年も数百に及ぶおせち料理をご紹介してきました。
今年のおせち料理は18,000円を目安にしたおせち料理が人気です。
中でも、京都のおせち料理は人気で、次に博多のおせち料理・続いて北海道の海の幸をふんだんに使ったおせち料理も人気がありました。
その中で当サイトからのお取り寄せ予約ベスト3をご紹介させていただきたいと思います。

お取り寄せご予約人気1位

2008博多久松の三段重おせち料理 18,900円(税・送料込)
大きいサイズのおせち料理として人気を集めました。
楽天のそせち料理では定番のお店でもあります。


お取り寄せご予約人気2位

京料理 いそべおせち 21,000円(税・送料込)
人気の京料理のおせち料理!
京都祇園・円山公園のそばにある老舗の味が人気!


お取り寄せご予約人気3位

極上海鮮おせち 浜風(はまかぜ) 23,000円(税・送料込)
海鮮おせち料理は、おせち+かにが定番です!
森町のいかめし5個入りと風呂敷のおまけが人気のおせち料理です!

おせち料理の鮮度にこだわるなら産地直送のおせち料理がおすすめです。
また、味にこだわるなら冷凍おせちではなく冷蔵おせち(生おせち料理)がおすすめです。

おせち料理ご予約お取り寄せ専門サイトで、過去のおせちレポートをご覧になる方はこちらから!
予算でおせち料理をお探しの方は、このページの上方から価格帯おせち料理がご覧になれます。

皆様方が、よい新年を迎えられます事を心からお祈り申し上げます!

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2007年12月12日

沖縄料理専門店「なんちち食堂」手造りおせち料理

沖縄料理専門店「なんちち食堂」手造りおせち料理

冷蔵にてお届けで沖縄天然塩「もずくしお」もプレゼント!
沖縄のおせち料理?
私も初めて見ました
内容は、沖縄地産の食材を使った和風おせち料理です。
もちろん、スーパーやデパ地下では見たことがありません…
ただ、おせち料理の「おしながき」を見てみると、かなり個性があります。
中でも、アグーの自家製ロースハムや石垣牛のローストビーフ・ラフテーなどは注目の一品だと思います。
どちらかというと「おせち料理」というより、「沖縄料理」というニュアンスが強そうです。


「なんちち食堂」手造りおせち料理詳細はこちら!

<おせち料理の内容>
豆腐窯
ゴーヤーのおひたし
ミヌダル
紅芋の二色団子
沖縄県産車海老の泡盛蒸し
アグーの自家製ロースハム
紅白かまぼこ
沖縄野菜と鶏肉の煮物
沖縄県産鮮魚の西京焼き
石垣牛のローストビーフ
ラフテー
ミミガー酢味噌和え
結び昆布煮付け

<おせち料理の特典>
沖縄天然塩「もずくしお」

サイズ:227mm×227mm×50mm(2段重)


→手造りおせち料理のご予約・お取り寄せはこちら!

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2007年12月09日

京都祇園円山「いそべ」のおせち料理(3段重)

京都祇園円山「いそべ」のおせち料理(3段重)

「おせち料理」「お取り寄せ」で大人気の京都の料亭のおせち料理です。
日本ならでわの素材にこだわった味付けと、手間暇書けた職人の技!
純和風のおせち料理はお正月に最適です!

「いそべ」のこだわり
創業より40余年の月日を積み重ねてきた「いそべ」の京料理には、ひとつひとつに物語があります。
たとえば京野菜を季節の千両役者に仕立てたり、献立に先人の知恵を学び、思いがけないコラボレーションで時間旅行を企てたり…。
口にひろがる旬の味わいは、あの武将が、あの姫が舌鼓を打つそのときへと、一気にいざないます。
舞台を支える裏方は、もちろん「いそべ」料理人。食材の吟味はもちろんのこと、調理のいたる処にまで伝統ある職人の技と感性を惜しみなく盛り込みました。季節を大切にした旬の食材と伝統の味を守りながらも、粋な遊び心を忘れないおもてなしこそ、「いそべ」のこだわりなのです。


京都祇園円山「いそべ」のおせち料理(3段重)の詳細はこちら!

京料理の伝統を守る京都・祇園の老舗京料理店「いそべ」の吉田料理長が監修したこだわりのおせち料理です。 手間のかかる品々を手軽に味わえるその価値は、はかりしれません。
「いそべ」のおせちで心あたたまるお正月をご家族、ご親族、友人の皆様方とお過ごし下さい。

<おせち料理の内容>
<おせち料理 一の重>
栗きんとん 55g
かまぼこ(紅) 3枚
かまぼこ(白) 3枚
床ぶしふっくら煮 3ケ
合鴨ロース照焼 3切
鮎笹きんちゃく 2ケ
梅麩 1枚
松笠烏賊 4ケ
紅鮭昆布巻き 4切
紅葉麩 6ケ
有頭海老艶煮 3尾

<おせち料理 二の重>
鰤照り焼き 3切
鰆幽庵焼き 3切
若鶏八幡巻き 3ケ
小川巻き 2ケ
錦手まり麩 3ケ
帆立照り焼き 2ケ
栗甘露煮 3ケ
柿なます巻き 2ケ
葉付金柑 2ケ
棒だら 65g
バイ貝旨煮 4ケ
梅麩 1枚
紅葉麩 1枚

<おせち料理 三の重>
味付け数の子 50g
にしん昆布巻 4本
田作 20g
黒豆 25g
いくら醤油漬け 25g
たたき牛蒡 30g
鶏松風 2切
紅葉麩 1枚
鰻八幡巻 4切
柚子伊達巻 3切
印籠からすみ 3枚
さといも六方 3ケ
穂付き筍旨煮 3切
椎茸旨煮 4ケ
梅麩 1枚


→京都祇園円山「いそべ」のおせち料理(3段重)のご予約はこちら!

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2007年12月06日

京料理「わた奈べ」のおせち三段重

京料理「わた奈べ」のおせち三段重

料亭の細やかな心遣いが随所にうかがえる正統派おせちです。
京料理特有の薄味に十分な吟味を重ね、素材の味を生かしつつ伝統の味と心を大切に仕上げました。上品な味付けの逸品の数々を、重箱に職人が丁寧に盛付けてお届けします。高級重箱に華やぐ、伝統の味をご家庭でご堪能ください。

「おせち」「お取り寄せ」キーワードで一番人気なのが「京都」「おせち」です。
素材の味を生かした、京料理のおせち料理は今年も人気があります。
3段重でボリューム満点!ご家族で静かなお正月に最適なおせち料理です!


京料理「わた奈べ」のおせち三段重の詳細はこちら!

<おせち料理の内容(全40品)>
<おせち料理 一の重>
田作り・一口にしん昆布巻・山吹きんかん・栗の葉チーズ
花餅 紅梅・花餅 白梅・花餅 手まり・松葉梅・海老旨煮
数の子・蛸の柔らか煮・干支かまぼこ・串帆立・あわび煮貝
赤梅くず包み・柚子伊達巻・フカヒレ風松前
海老とサヨリの手綱黄身寿司・花ごよみ 松竹梅(飾り)
<おせち料理 二の重>
白身魚西京焼・金時生姜・鮭西京焼・炙り蛤串・黒糖ローストポーク
若鶏八幡巻・バイ貝旨煮・鰻御膳・京なます・白身魚錦糸巻
穴子八幡巻・紅鮭スモークサラダ・たちかずら(飾り)
<おせち料理 三の重>
たたき牛蒡・椎茸旨煮・和風チキンサラダ・梅麩シロップ煮
ぶどう豆・いくら・栗きんとん・筍土佐煮・海老芋六方・たら甘露煮・南天(お飾り)

サイズ:白木重箱(21×21cm)


→京料理「わた奈べ」のおせち三段重のご予約はこちら!

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2007年12月04日

福岡うなぎ処・柳川屋 おせち料理三段重

福岡うなぎ処・柳川屋 おせち料理三段重

うなぎ笹めしも入った、うなぎ所ならではのおせち料理です!
郷土料理のうなぎめしを「うなぎせいろ蒸し」と命名して育てた柳川屋のおせちです。
お正月らしい縁起物やボリュームのあるオードブルのほか、うなぎ処ならではのうなぎ笹めしや、うなぎ燻製、うなぎ白煮などを盛付けました。

ちょっと珍しい、鰻屋さんのおせち料理です。
おせちの内容としては、純和風おせち料理におせち用の鰻料理がプラスされた感じです。
1の重には、イセエビのお頭もついて存在感あります。
3段重のおせち料理になっているのでご家族でも十分に堪能できます。


福岡うなぎ処・柳川屋 おせち料理三段重の詳細はこちら!

<おせち料理の内容>
<おせち料理 一の重>
伊勢海老・チーズ伊達巻・姫竹土佐煮・煮だこ・子持昆布
笹麩・うるめいわし奉書巻・金箔黒豆・かつおくるみ・いくら柚子釜
柿博多サンド・紅イモきんとん・イモきんとん・栗甘露煮
たたきごぼう・花れんこん・人参ねじり梅
<おせち料理 二の重>
こはだ黒酢漬・京なます・海老艶煮・チキン香草ロール・豚角煮
うなぎ笹めし(タレ付き)・うなぎ燻製・う巻燻製・うなぎ白煮
うなぎ山椒煮
<おせち料理 三の重>
かずのこ(輪切り唐辛子)・十二支イモ・花餅白梅・三色博多
葉付きんかん・花餅紅梅・本ぶり照焼・鶏松風・カニ爪
バイ貝旨煮・鮭昆布巻・ローストポーク


→福岡うなぎ処・柳川屋 おせち料理三段重のご注文はこちら!

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2007年12月03日

東京丸の内「ダパウロ」洋風おせち

東京丸の内「ダパウロ」洋風おせち

話題のフレンチイタリアンの店 長岡シェフが特別監修
今年、新丸ビルにオープンした話題のお店「ダパウロ」長岡シェフが特別監修。
一の重には車海老のイタリアソース添えなど豪華な料理、二の重には牛スペアリブのグリルをはじめ贅沢な逸品を盛り付けました。
ジュアルな洋風おせちをお楽しみください。



東京丸の内「ダパウロ」洋風おせちの詳細はこちら!

<おせち料理の内容>
<おせち料理 一の重>
自家製ピクルス・ワカサギのマリネ・ブロッコリーアンチョビソース
帆立貝のハーブグリル・車海老のイタリアソース添え・豚の塩漬け
蛸の香草ソース添え・鯛のカルピオーネ・サーモンのマリネ

<おせち料理 二の重>
牛スペアリブのグリル・付け合せセロリ・若鶏のキノコソース
仔牛の肉団子・ズッキーニのオリーブ油炒め・茄子のパルマ風
合鴨のオレンジソース・ソフトサラミ・イタリア産生ハム・国産生ハム

サイズ:白木重箱付き(28.5×28.5cm)


→東京丸の内「ダパウロ」洋風おせちのご予約はこちら!

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2007年12月01日

京都 銀天「おせち二段重」

京都 銀天「おせち二段重」

昨年のおせち料理に関するインターネット検索ランキングで上位に入るキーワードで根強い人気なのが「京都」です。
やはり、日本人の心の中で日本言えば京都なのでしょうか?
他に人気のある都市は「築地」「銀座」「大阪」など、どれも美味しいイメージがするものばかりです。

その人気ワードを持つ、『京都・銀天』では、和洋中のプロの板前たちにより、京都産の野菜と旬のお魚をベースに、手作りと健康にこだわったおもてなしに妥協することなく、より良いものを作ることに日々励んでいます。昔ながらの京の味をおせちで優雅に味わうのもお正月の楽しみの一つではないでしょうか?


京都 銀天「おせち二段重」の詳細はこちら

<おせち料理の内容(29品)>

<おせち料理 一の重(12品)>
祝鯛塩焼・鮎甘露煮・鰆味噌漬・栗きんとん・味付いくら
龍皮巻・紅白生酢・はじかみ・ローストポーク・・海老チリソース
スモークサーモン・穴子八幡巻

<おせち料理ニの重(17品)>
菊かぶら・小芋煮〆・棒だら・車海老姿煮・紅鮭昆布巻
煮〆蓮根・紅梅人参・白梅大根・羽二重椎茸・手毬麩
竹の子・丹波黒豆・田作り・紅白蒲鉾・たたき牛蒡・伊達巻・数の子

お重サイズ=約21.5×21.5×5.5cm
特製重箱入


→京都 銀天「おせち二段重」のご注文はこちら!

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2007年11月30日

横浜「テラズ」のフレンチおせち

横浜「テラズ」のフレンチおせち

横浜市青葉区美しが丘の住宅街に店を構えるフレンチビストロ「テラズ」。
カニやエビなどをふんだんに使った魚介料理、ローストビーフをはじめ旨みを引き出した肉料理など、祝い膳に華を添える23種を詰合せました。おもてなしのオードブルとしても最適なフレンチのおせちです。
シェフは、フランス及び日本の数々の名店で腕をふるってきた、寺島雄三氏です。


横浜「テラズ」のフレンチおせち詳細はこちら!

<おせち料理 一の重>
ローストビーフ・合鴨パストラミ・ブロッコリー・白インゲン豆のサラダ
酢蛸・サーモンムース・甘酢づけ(カリフラワー・パプリカ(赤・黄)・シイタケ)
海老ムイヤージュ・するめ烏賊詰め・梅貝エスカルゴ風
紅ずわいサラダ・レッドビーンズ煮込み

<おせち料理 ニの重>
子持昆布サーモン・雲丹とズッキーニテリーヌ・ビーフ煮込み
真鱈マリネ・チーズケーキ・フルーツチーズ・射込みキンカン
ローストエリンギ・根サラテリーヌ・チキントマト煮込み・帆立貝パセリ風味

白木重箱付き(30.8×21.0cm)


→横浜「テラズ」のフレンチおせち料理をご予約はこちら!

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2007年11月27日

矢尾卯のおせち

矢尾卯のおせち

限定10セットの人気手作りおせち料理!
京都 乙訓・筍の里より創業以来200有余年変わらぬ老舗料理屋手作りの『おせち』を全国の皆様にお届けいたします。
矢尾卯の重詰めおせちは、昔ながらの盛りつけ手法にこだわり、一般的な仕切を使ったお重の五倍ほどの手間をかけた化学調味料を使わない本物の味と盛りつけの美しさです。 是非新しい年を京都 矢尾卯のおせちでお迎えくださいませ。


矢尾卯のおせちの詳細はこちら!

<おせち料理 壱の重(19種)>
活伊勢エビ姿煮 数の子 ごまめ たたきゴボウ
手鞠麩 絵馬くわい ぶどう豆 鰻巻玉子
求肥巻 琥珀玉子 イクラ西京漬 スモークサーモン絹巻
花百合根蜜煮 花蓮根酢漬 小袖蒲鉾 ちしゃとう味噌漬
からすみ 梅人参 ギンナン松葉刺し

<おせち料理 弐の重(18種)>
鰻八幡巻 かしわ筍射込み 鰆(さわら)西京漬
マナガツオ西京漬 鴨ロース 諸子有馬煮
とこぶしウニチーズ焼 蟹玉子焼
イカウニ焼 蕗のとう旨煮 菊かぶら
栗甘露煮 ウニ松風 千代呂木
いか塩焼 イカ千代結び 絵馬蒲鉾
ブドウ豆松葉刺し

<おせち料理 参の重(20種)>
活鱧日の出巻 穴子日の出巻 ゴボウ月冠
鱧の子玉子煮 活車海老旨煮 子持鮎有馬煮
亀甲筍煮 鯛の子旨煮 小鮎昆布巻
あわび 柔らか煮 松茸旨煮 くわい旨煮
笠松くわい 金柑蜜煮 特製青梅ワイン煮
絵馬長芋旨煮 銀杏旨煮松葉刺し
結び紅白 にんじん・ゴボウ
千代呂木松葉刺し はじかみ

重箱の数:3段(約3~5人前) 総重量約3,800g
重箱サイズ(縦18.9cm x 横18.9cm x 高さ5.7cm)


→矢尾卯のおせちご注文はこちら!

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2007年11月26日

まめに豆蔵おせち料理(2段)

まめに豆蔵おせち料理(2段)

限定100個!?のおせち料理!
お豆腐屋さんのおせち料理です。
内容は純和風おせち料理で、小家族で楽しむおせち料理に仕上がっています。
脂っこいものが苦手な方に最適なおせち料理です!

とうふや豆蔵は、愛知県で人気のおとうふ屋さんです。
おせちと一緒に、豆腐職人の匠の技冬の極みセットをオーダーするのが通です。
新年の挨拶に喜ばれる、美味しくヘルシーなお豆腐セットです。
その他にも、大晦日に大豆の旨みをまるごと豆乳鍋にした豆腐三昧鍋もおすすめですよ!


まめに豆蔵おせち料理(2段)詳細はこちら!

新春の門出を祝うおせち料理は、「家」の集まりの場の中心であり、子孫繁栄や長寿、豊作を願った想いの形です。おめでたいお正月には「マメに暮らせますように」と願いを込めてお豆を食べます。
国内契約農場の大豆や黒豆、お多福豆、白花豆などお豆がぎゅっと詰まったおとうふやさんの豆づくしおせちに、湯葉を使った特別な食材も詰め合わせました。美味しいものが集まれば、やさしくてあったかな笑顔の見えるお正月になります。

<おせち料理の内容>
<おせち料理 一の重>
白花豆(70g)、黒豆(50g)、金箔、お多福豆(7個)、くるみ甘煮(30g)、たつくり(20g)、栗きんとん(80g)、粒栗(1個)、湯葉ちりめん(60g)、いくら(60g)、三色なます(70g) 、たたき牛蒡(100g)

<おせち料理 二の重>
筍煮(3本)、海老浜焼き(3本) 、湯葉包み煮(1個) 、数の子(4本) 、焼き湯葉煮(2個) 、湯葉昆布巻き(2個) 、ままかり酢付け(3本) 、湯葉八幡巻き(3個) 、わかさぎ甘露煮(ゆず風味)(50g) 、笹麩団子(3個) 、紅白かまぼこ(各3切れ) 、大豆伊達巻(3切れ)市松、高野豆腐含め煮(3個)



→まめに豆蔵おせち料理(2段)のご予約はこちら!

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2007年11月23日

ムソーのおせち おせち料理『寿』セット

ムソーのおせち おせち料理『寿』セット

あわび姿煮をメインに、イクラやスモークサーモン、おせちに欠かせない蒲鉾・黒煮豆・田作り、有機野菜を使った煮しめなどの食材を盛り込んだ、ボリュームのある27品のセットです。
伊勢エビをメインにしたおせち料理は数あれど、あわびをメインイしたおせち料理ってあまりないです!
おせち料理の内容は、純和風おせちをベースに3段重で食べ応えもあります。
お子様のいるご家庭に最適なおせち料理に仕上がっています。


ムソーのおせち おせち料理『寿』セット詳細はこちら!

<おせち料理 一の重>
かまぼこ 紅白各200g
伊達巻(小) 1本・約200
味付け数の子(塩抜き不要)100g(約5本)
丹波黒豆煮 100g
祝い海老 5尾
田作り 約50g
栗きんとん 150g
にしんの昆布巻 1本
あわび姿煮(殻付き) 約80g

<おせち料理 二の重>
スモークサーモン 100g
いくら醤油漬 50g
照り焼きチキンステーキ 約150g
九州産さわらの塩焼き 3切
じぶ煮巻 1本
梅酢たこ(明石たこ使用) 100g
菊花かぶら 紅白各110g
酢れんこん(茨城産蓮根使用)100g
干支ようかん 175g
花くるみ(国産くるみ使用)40g

<おせち料理 三の重>
国産椎茸の含め煮(大) 5枚
国産ふき煮物 100g
煮しめごぼう(有機ごぼう使用) 100g
国産竹の子土佐煮 80g
里芋含め煮(有機里芋使用) 150g
高野豆腐(国産大豆使用) 2枚
花形にんじん(有機人参使用) 100g
手網こんにゃく 10個


→ムソーのおせち おせち料理『寿』セットのご注文はこちら!

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2007年11月22日

2008年博多久松のお節料理「春日」

2008年博多久松のお節料理「春日」

2008年和洋折衷お節料理「春日」は、2004年2005年2006年3年連続完売!
しかも、たったの2分で完売した実績をもつ、人気おせち料理です。
12月30日お届けで送料・代引手数料無料なのも人気の秘訣!

博多久松のおせち料理「春日」は、横24cm × 縦24cm × 高さ5cm の2段重になっていて、普通のおせち料理の約1.5倍の大きさになります。
これを2段中に想定して計算すると、

(一般のおせち料理) 800
(8寸(博多久松のおせち料理)) 1152

となり、一般のおせち料理に換算すると、2段重で3段重とほぼ同じ質量になる計算です
もちろん、おせち料理の質も言う事なしです。
おせち料理を探すのに悩んだら、博多久松のおせち料理をおすすめします!

<おせち料理 一の重>
鰤照焼き ニシンとナマス和え
オレンジ釜 伊達巻 田作り
黒豆 祝い海老 特製いか明太
金団 渋皮栗甘露煮
ちりめん山椒 数の子松前和え

<おせち料理 二の重>
ししゃも明太 飯蛸小倉煮
鶏モモロール 合鴨ロースト
帆立照焼き 真つぶ貝旨煮
三色手綱蒲鉾 ひょうたん餅
穴子の揚げ浸し煮 クルミ鰹
鮭昆布巻 コノシロ卯の花和え
鰆柚庵焼き 子持ちイカ詰め
クラゲ梅しそ漬け バンバンジー
豚軟骨柔らか煮


→2008年博多久松のお節料理「春日」 のご予約はこちら!

その他の博多久松のおせち料理をお探しの方はこちら!

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2007年11月20日

お節(おせち)料理・割烹料亭千賀の「迎春おせち」舞千一段重X2

お節(おせち)料理・割烹料亭千賀の「迎春おせち」舞千一段重X2

舞千一段重が二つセット(1人前×2)
2人で過ごす静かなお正月に最適なおせち料理です!

このおせち料理は、愛知県三谷温泉に居を構える割烹「千賀」さんの仕事で、料理人の持てる技のすべてを注ぎこんだ自信作のおせちです。
華やかな賑わいの重詰めに仕上げました!

ご夫婦でお正月を向かえるのに最適なおせち料理に仕上がっています。
通常のおせち料理ではあまってしまう方や、静かなお正月を過ごしたい方!
忙しくて帰郷できない方で故郷へ贈り物を考えている方などに最適なおせち料理です。


お節(おせち)料理・割烹料亭千賀の「迎春おせち」舞千一段重X2の詳細はこちら!

<おせち料理の内容>
・田作り・鰊昆布巻き・穴子八幡巻・村雨玉子・毛毬まんじゅう
・伊達巻・鶏照焼・梅麩・こはだ粟漬・紅白錦糸巻・子持ち昆布
・鰹くるみ・紅白生酢・いくら醤油漬・きんとんあん・寿栗甘露煮
・丹波黒豆・たたき牛蒡・椎茸旨煮・蛸柔らか煮・数の子鼈甲漬
・ばい貝旨煮・松の露・葉付金柑甘露煮・鰆ゆうあん焼
・青梅甘露煮・海老艶煮・紅白梅松葉

1段重のおせち料理を2つセットになってのお届けです!


→お節(おせち)料理・割烹料亭千賀の「迎春おせち」舞千一段重X2ご予約はこちら!

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2007年11月19日

高級海鮮おせち料理「浜風(はまかぜ)」

高級海鮮おせち料理「浜風(はまかぜ)」

カニがメインの海鮮おせち料理です。
4人前を想定に海鮮に特化したおせち料理に仕上がっています。
たらばがにとずわいかにが付いたお得なおせち料理です。
一流料理人が素材選びからこだわって作った、大人の語らいの場にふさわしい一級品です。

高級海鮮おせち料理「浜風(はまかぜ)」の詳細はこちらからご確認できます!


→高級海鮮おせち料理「浜風(はまかぜ)」のご注文はこちらから!

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2007年11月17日

一富士 鶴 関西和風おせち料理(三段重)

一富士 鶴 関西和風おせち料理(三段重)

創業百余年の歴史を持つ一冨士は、惣菜折詰弁当を中心に大阪の味として多くのお客様に愛されてきました。吟味し尽くした正統の味わいを彩りも豊かに厳選したおせち料理です。


一富士 鶴 関西和風おせち料理(三段重)の詳細はこちら!

<おせち料理の内容(全36品)>
<おせち料理 一の重>
1.ぶり照焼 4切
2.数の子 5本
3.一口照焼チキン 4個
4.伊達巻 3切
5.合鴨スモーク 4切
6.蛸やわらか煮 4切
7.黒糖ローストポーク 4切
8.モダンローズサーモン 1個
9.かつおくるみ 20g
10.ひよこ豆 30g

<おせち料理 ニの重>
1.ほたて 4個
2.小川巻 4切
3.三色龍皮巻 4切
4.田作り 15g
5.笹団子 4個
6.手まり餅 2個
7.いくら 20g
8.栗きんとん 20g
9.鮭西京焼 4切
10.たらこふくさ 4個
11.棒だら 4個

<おせち料理 三の重>
1.紅白蒲鉾 5枚
2.紫花豆 4粒
3.網糸こんにゃく 4本
4.ふき煮 4本
5.くわい六角煮 4個
6.丹波黒豆 70g
7.車海老姿煮 4尾
8.紅白なます 50g
9.酢さごし 2組
10.なたまめの花 1個
11.蓮根煮 4枚
12.筍煮 4切
13.しいたけ煮 4個
14.金時人参 4個
15.ごぼう煮 8切


→一富士 鶴 関西和風おせち料理(三段重)ご予約はこちら!

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2007年11月15日

定番おせち料理 3段重ね

定番おせち料理 3段重ね

早期割引!!
11月30日までにお申込みで1割引!

「めでたさを重ねる」という意味を持つ『重箱』に詰めての配送が人気です。
奇麗な桐の箱でお正月を飾るおせち料理!
おせち料理の内容は、純和風のおせちになっていて、お子様がいるご家庭でも十分に満足できる内容になっています。
彩りも鮮やかで料理の豊富さが自慢というだけあって、その味も良い仕事をしています。
お客様のお迎え用のおせち料理としても重宝しそうです。


おせち料理の詳細はこちらから!

<おせち料理の内容(全53品)>
<おせち料理の1の重>
※京風なます 約60g ※筑前煮 約70g ※栗甘露煮 3個
※きんとん 約80g ※黒豆 約50g ※いくら 約45g
※かつおくるみ 約50g ※湯葉新丈 3切 ※ずわい蟹酢 約35g
※鉄砲筍 2個 ※いか松笠 2個 ※湖産鮎の南蛮漬 約60g
※津久羽根 1個 ※丁呂木 1個 ※梅麩 1枚

<おせち料理の2の重>
※松風 約40g4切 ※蛸の旨煮 約60g ※鮑煮 約25g 2個
※六角さといも 1個 ※梅人参 1個 ※慈姑松笠 1個
※木の葉南瓜 1個 ※赤梅の甘露煮 3個 ※ふかひれ松前 約100g
※筍のテリーヌ 3個 ※柿もち 4個 ※柚子の伊達巻 3切
※花酢いか 3切 ※お多福豆 4個 ※赤魚西京焼 3切 ※赤魚西京焼 3切
※炭火焼団子 3串 ※梅花蓮根 2枚 ※味付ばい貝 2個
※花びら百合根 2枚 ※梅麩 1枚

<おせち料理の3の重>
※にしん昆布巻 6個 約10g ※きんぴら肉巻 4個
※数の子 約35g  ※たつくり 約 40g 1個 ※味付 海老 3個
※ゆずと帆立の和え 約35g ※地鶏巻  3枚 ※金柑甘露 3個
※手まり餅 3個 ※銀杏茶巾 4個 ※海老けんちん焼 約55g
※焼さつまいも 4個 ※梅かまぼこ 4枚 ※羽子板かまぼこ 1枚
※青松かまぼこ 1枚 ※笹よもぎ餅 3個 ※梅麩  1枚
※花びら百合根 2枚

人数目安:約4~6人前
<重箱サイズ>
7寸:約21×21×H19.6cm
高級「桐箱」仕様


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2007年11月14日

京菜味のむら 京風おせち 「朱雀」

京菜味のむら 京風おせち 「朱雀」

大家族におすすめの特別四段重!
こだわり食材と豊富な品数が自慢です。
おせち料理に入っているおせちの種類はなんと52種類!
全ての種類を一口ずつするだけでもかなり満腹感になる事間違いなしです。
大家族向けに作られたおせち料理で、純和風のおせち料理に仕上がっています。


京菜味のむら 京風おせち 「朱雀」の詳細はこちら!

お重サイズ:約21×21×5cm
特製紙重箱入

<おせち料理の内容52品)>
<一の重(16品)>
松茸旨煮、京人参ねり梅、花百合根、たこ煮、笹麩饅頭
お祝い海老、数の子昆布、手綱こんにゃく、蓮根煮〆
ごぼう煮〆、寿高野豆腐、椎茸旨煮、亀甲筍、鶴型筍
紅白結び麩、青銀杏松葉串
<ニの重(14品)>
田作り、紅白生酢、あい鴨山椒焼、青銀杏、鮭小川巻
蟹錦糸巻、本からすみ、求肥巻、七福巻、紅差し梅
貝柱裕庵焼、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、のし梅
<三の重(12品)>
胡麻甘露、胡麻やっこの豆寄せ、鱈旨煮、青銀杏、松風焼
いくら、あわび旨煮、金箔小梅松葉串、丹波黒豆
紅白鶴羊羹、牛肉八幡巻、味付け数の子
<四の重(10品)>
紅蒲鉾、白蒲鉾、湯葉巻にしん、伊達巻、たたきごぼう
サーモンローズ、紫栗きんとん、松笠いか白焼、西京焼
葉付金柑甘煮


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2007年11月13日

料亭鰻亭のおせち料理

料亭鰻亭のおせち料理

開業150余年水戸老舗 料亭鰻亭のおせち料理!
文字通り、鰻を扱う老舗料亭のおせち料理です。
もちろん、おせち料理の中にも自慢の鰻料理が入っています。
一の重の伊勢エビのお頭がおせちを演出し、老舗の技が所々に輝く純和風のおせち料理です。
早期予約なら早期割引特典もついてきます!

おせちの内容はこちらからご確認できます!


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2007年11月12日

京のおせち料理 慶賀(四段)

京のおせち料理 慶賀(四段)

本格的におせちを楽しみたい方向けの四段重 おせち料理です。 
京都の老舗総菜屋さんが作ってますので、京の家庭のお節料理の味わいをお楽しみ頂けます。
合成保存料・着色料無添加で安心です!
京のおせち料理 慶賀(四段)の詳細はこちら!

<おせち料理の内容(計39品目)>
・祝海老酒蒸し 5匹 
・魚卵の煮物 60g 
・田作薄味 25g 
・黒豆ふくませ 60g 
・紅白蒲鉾 5切 
・松茸 うま煮 25g 
・牛肉八幡巻 4切り 
・いか黄金 70g 
・味付数の子 55g 
・栗甘露煮 80g 
・サーモン小川巻 4切 
・昆布巻 5個 
・いか白焼き 4切 
・手まり和菓子 3個
・さわらの西京焼き 3切
・龍皮巻 4切
・葉付金甘 2個 
・寿鶴人参味付け 1個 
・菓子くるみ 45g 
・紅白なます 60g 
・牛蒡にしめ 40g 
・たけのこ 5個 
・射こみ高野豆腐 3切 
・伊達巻 4切
・南天いくら 15g 
・錦たまご 3切 
・鱒の味噌焼 3切 
・葉付金甘〔重複品)◎ 1個 
・花百合根 3個 
・豚の角煮 4切 
・鱈のうま煮 70g 
・生椎茸ふくませ煮 5個 
・小蛸櫻煮 3個 
・てり焼きほたて 4個 
・酢蛸カット 70g 
・プチテリ-ヌ(かに) 2切 
・プチテリ-ヌ3色 2切
・こだいの昆布じめ 5切 
・青甘露梅 3個 
・栗きんとん 100g


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2007年11月09日

日本ばし大増おせち料理 一段重

日本ばし大増おせち料理 一段重

粋な江戸味を伝える伝統のおせち料理
浅草・日本橋に料亭を構えて以来百余年、老舗料亭の味を守り続ける「日本ばし大増」が、江戸味を代表する伝統の煮物をはじめ、手間を惜しまぬ匠の技で作ったおせちです。
松笠くわいや、梅花金時人参など、職人の見事な技も目に晴れやか。
日本料理の伝統と技術を今に生かす横山料理長で、日本調理師連合会師範です。
日本ばし大増おせち料理 一段重の詳細はこちら!

<おせち料理の内容(計22種)>
田作り・紅白なます・一口昆布巻・穴子八幡巻
松笠いか白焼・梅花金時人参・紅白蒲鉾・貝柱醤油煮
祝数の子・有頭海老旨煮・葉付金柑甘煮・長寿豆
・伊達巻・たたきごぼう・鮭小川巻・栗きんとん・合鴨ロース
亀甲里芋旨煮・椎茸旨煮・松笠くわい・牛蒡旨煮・手まり麩

サイズ:22.5×22.5cm
紙製重箱付き


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2007年11月08日

黒門市場「厳選おせち料理」

黒門市場「厳選おせち料理」

大阪の台所・黒門市場の選び抜かれた素材による厳選おせち料理です。
伊勢エビのお頭を中心に、縁起物おせち料理の一の重と、純和風のおせち料理の二の重から構成されているおせち料理です。
黒門市場「厳選おせち料理」の詳細亜はこちら!

<おせち料理の内容>

<一の重>
鰆西京焼 味付数の子 ふぐ竜皮巻き カニなま酢
味付いくら 海老の艶煮 ロブスターサラダ 田作り
割烹棒だら ロブスター たこやわらか煮 焼き帆立
まぐろ団子 鮎笹きんちゃく イカ松笠うに焼

<二の重>
花餅 花餅 白 きんとん 栗甘露 割烹野菜旨煮
柿きぬた巻 紅白なます かつおクルミ 梅肉たたき
牛蒡 合鴨スモーク 銀杏ふくさ焼 紅差し完熟梅 
柿博多 豚角煮 黒豆金箔

<容量>
約3~4人様用(約20×20cm×2段)


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2007年11月07日

塩荘の手作りおせち料理「越前重」

塩荘の手作りおせち料理「越前重」

限定35セットの希少おせち料理!
毎年即完売する人気のおせち料理です。
人気の理由は、完全手作りおせち料理だということ!
純和風のおせち料理で、からすみや数の子などの珍味が職人の技で生き生きとしています。
冷蔵での配送なので素材の味がそのまま生きています。
日本の味を味わいたい方におすすめのおせち料理です。

塩荘の手作りおせち料理「越前重」の詳細はこちら!

おせちの内容につきましてはこちらからご確認いただけます。

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2007年11月06日

マンダリンオリエンタル東京(おせち料理三段重)

マンダリンオリエンタル東京(おせち料理三段重)

マンダリンオリエンタルホテルが特別に作った、豪華広東風おせちはマルエツでしかお買い求めできない限定おせちです。
その贅沢な味わいをどうぞお楽しみ下さい。

マンダリンホテルは、ジャーディン・マセソン・グループの傘下で、香港に拠点を置いている高級ホテル運営会社です。
マンダリン オリエンタル 東京は、日本橋のランドマーク・日本橋三井タワーの最上部9フロアと低層階、そして隣接する国の重要文化財・三井本館の4階部分を贅沢に使い、くつろぎのひとときを届けている最高級ホテルで、当然その料理の味は食通を唸らせて止みません!
そのマンダリンホテルが特別に作ったおせち料理は最高のお正月を演出してくれる事だと思います。

マンダリンオリエンタル東京(三段重)の詳細はこちら!

<おせち料理の内容>

<おせち料理 一の重>
・伊勢えびのMOTソース煮 ・ブリの広東紅こうじみそ煮
・ししゃもの南蛮漬け風味 ・イカ団子揚げ香港スパイス風味
・ゆず釜にイクラとタコの紹興酒漬け ・焼き葱の甘酢漬け
・水くわい入り魚のすり身のユバ巻き揚げ

<おせち料理 二の重>
・鮑の海鮮だしのオイスターソース煮
・松茸の醤油煮 ・金針菜、山くらげ、干豆腐の香料煮
・有頭車エビのチリソース煮 ・姫竹の海老子ととび子風味
・うずら玉子の中国茶葉風味煮
・豚ロースの煮チャーシュー広東醤油風味
・どんこの醤油煮

<おせち料理 三の重>
・和牛サーロインのコールドビーフ山椒ゴマソース
・広東スタイル葱生姜ソースゆで鶏の冷製
・白菜の甘酢漬け ・大豆の香港スパイス甘煮
・きゅうりの豆板醤和え
・エシャロット、ラディシュ、パプリカの甘酢漬け
・くらげの和え物 ・台湾ピータン
・レンコン、カリフラワーのシンガポール風甘酢漬け

おせちのサイズ:内寸189×189×48mm


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2007年11月05日

京・嵐山「錦味」のおせち洛西二段重

京・嵐山「錦味」のおせち洛西二段重

京・嵐山 料亭仕込みの伝統の味・おせち料理

京文化の伝統と風情を色濃く残す名勝嵐山のおせち料理!
その渡月橋のほとりで創業以来四十有余年、料亭の味と技を継承した調理人が丹精込めて多彩な山海の幸を厳選し、繊細な味付けで一品一品丁寧に仕上げました。
重箱に盛付済で計28種の純和風おせち料理です。

京・嵐山「錦味」のおせち洛西二段重の詳細はこちら!

<おせち料理の内容>

<おせち料理 一の重>
鮎甘露煮・そぼろ包み・合鴨ロースワイン蒸し・しぶ皮栗(金・銀)
真鯛真引き揚げ(紅・黄)・合鴨八幡巻・松茸ころ煮・鮭西京焼き
手まり黄味寿司・小鮒甘露煮・貝柱照焼きと鶏丸旨煮串打
花餅手まり・花百合根甘露煮・松笠くわい・海老姿煮・梅甘露煮
ひさご厚焼玉子・梅麩旨煮

<おせち料理 二の重>
筍土佐煮・たらの子旨煮・栗きんとん・柚子くらげ・黒豆(金粉付)
いくら・貝ひも辛煮・たたき牛蒡・味付数の子・人参花ちらし

サイズ:21×21cm
白木重箱付き


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2007年11月04日

北海道あかん遊久の里 鶴雅のおせち雅三段重

北海道あかん遊久の里 鶴雅のおせち雅三段重

豊かな北の幸をふんだんに使った料理は北海道髄一と評判の「あかん遊久の里 鶴雅」

阿寒湖畔に優美に佇む「あかん遊久の里 鶴雅」の佐藤行雄料理長。
佐藤行雄料理長が自ら監修、指導して北海道の美味な素材を生かし、伝統の料理技術の粋を集めた味わい深い品々をおせちに仕立てました。
初お目見えとなる特製のおせちを、初春の祝い膳としてご堪能ください。

<おせち料理の内容>

<おせち料理 一の重>
紅白市松かまぼこ・黒豆・紅白丁呂木・いくら醤油漬
数の子醤油漬(ハーフ)・栗きんとん・田つくり・三本松
鶏松風・北海しま海老・椎茸旨煮・かき時雨煮・ししゃも昆布巻
かに爪南蛮・紅白百合根松葉

<おせち料理 二の重>
柚子伊達巻・とこぶし