おせち料理の予約・取寄せサイト

シェラトンホテル札幌　特製おせち（４人前）
シェラトンホテル札幌は、おおらかな大自然に彩られた日本最大のリゾートエリアである北海道の主都に位置し、世界70カ国400を超えるシェラトンならではの伝統のホスピタリティと世界で培ってきた味覚をお楽しみいただける料理が魅力のホテルとして知られています。
そのシエアラトンが誇る和・洋・中の料理人が厳選した食材で作り上げたおせちが、シェラトンホテル札幌　特製おせち（４人前）です。
おせち料理は３段重になっていて、和風おせち・洋風おせち・中華おせちにそれぞれ分かれています。ホテル独特の上品な仕上がりになっていて、高級感がただよっています。お正月を祝うのに十分すぎる存在感だと思います。

シェラトンホテル札幌
特製おせち（４人前）
39,900円(税・送料込）

おせち料理の内容（お品書き）
一の重
北海道日本海産塩雲丹、苫前産数の子　津久羽根、噴火湾産いくら醤油漬、熊石産鮑酒蒸し、知床産大助西京焼、日高産鰊昆布巻と伊達巻、長崎産唐すみ、十勝黒豆　金粉、釧路産穴子八幡巻

二の重
イタリア産オリーヴ、十勝牛のコンビーフ、鴨フォアグラとプルーンのコンポート、カナダ産オマール海老の熟成バルサミコマリネ、フレッシュキャビア、根室産鱈の塩漬のイタリア産ラルドーネ巻、トリュフ入りフレッシュチーズと黒ライ麦ブレッド、フランス　ドンブ産鶉モモ肉のコンフィ、滝川産鴨肉のリエット

三の重
噴火湾産帆立の干し貝柱、トコブシの中国香料煮、舟山クラゲ、真狩産ハーブ豚の叉焼大豆の片糖ソース煮添え、フカヒレ姿煮と干し椎茸の金華スープ煮、富良野産牛すね肉の豆板醤ソース漬け、根室産水蛸と唐辛子の和え物、才巻海老のカリカリ揚げブラックビーンズ風味、豚足の煮凍り五香粉風味

３段重（外寸２４０×２４０×７０ｍｍ）
※招福グッズは付きません。
※料理写真は全て盛付け例となっております。
【消費期限】冷蔵にて２００９年１月１日（元旦）まで

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京都しょうざん「楼蘭」中華風おせち（2段・29品）
京都洛北の「しょうざん 光悦芸術村」の中にあって高い人気を誇る高級中華レストラン「楼蘭」中華おせち料理です。厳選した素材の味わいを生かし、中国料理の代表的な味わいを結集させた中華風の変わりおせち料理で、五感のすべてに響く美味の極みを楽しむ事ができます。

京都しょうざん
「楼蘭」中華風おせち（2段・29品）
15,750円（税・送料込）

おせち料理の内容（お品書き）
一の重
魚卵煮こごり・花餅　桃・中華団子・焼豚・いか帆立サラダ・磯貝照り焼串・海老の艶煮・照り焼コキール・柚子カステラ巻・にしん甘酢漬・中華わかめ・海老三色透かし巻・くるみ甘露煮・鶏太巻・中華くらげ

二の重
鳴門金時・中華いいだこ・白身魚南蛮漬・海老チリソース煮・子持ちいか・ピリカラ小胡瓜・豚の角煮・笹巾着・つくね串・栗甘露・焼蟹爪土佐酢漬・直火焼帆立・バイ貝うま煮・鶏利休焼

賞味期間　冷凍1ヵ月
予約お届け　12月30日（火）頃
※重箱に盛付済※六角容器付き（22.5×19.5cm）

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大龍　中華オードブルセット
大龍　中華オードブルセットは、「中国家庭小皿料理」の店『大龍門』総料理長　荘明義氏プロデュースの中華オードブルセットです。最近は中国人の在日増加もあり、お正月に中華おせちを用意するご家庭も多くなっています。中華おせち料理の一番人気は、横浜中華街に店を構える中華料理店のおせち料理です。中国家庭小皿料理　大龍門は全国に展開する中華料理の大手です。中華風おせち料理をそれぞれ小分けしたパックなので後は盛り付けるだけのお手軽さが人気です。

大龍
中華オードブルセット
10,500円（税・送料込）

おせち料理の内容（お品書き）
海老だんご２４０g、マーボー茄子２００g×２、酢豚２００g×２、海鮮餃子１３８g、海老焼売２４０g、焼餃子２１０g、大海老のチリソース煮２００g×２、肉焼売２４０g、ワンタン２０６g、春巻２００g

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イズミヤオリジナルおせち料理
和風・洋風・中華　四段「扇」（4段・48品）
イズミヤオリジナルおせち料理　和風・洋風・中華　四段「扇」（4段・48品）は、低価格ななのに生おせち（冷蔵おせち）という豪華な仕上がりになっています。生おせちの為、購入できる地域が西日本限定になっていますが、４段４８品の生おせち料理で２万１千円代は、お買い得だと言い切って間違いないと思います。おせち料理の内容も、お正月を祝う縁起物から伊勢エビまで豪華に彩られています。３～５人を想定して作られたおせち料理ですが、お子様ないるご家庭に最適な、洋風・中華おせちも用意されています。これなら、お子様も喜んでおせち料理を楽しめると思います。
幅広い世代でお正月を祝う方で、おせち料理をお探しの方は検討する価値ありだと思います。

イズミヤオリジナルおせち料理
和風・洋風・中華　四段「扇」（4段・48品）
21,850円（税・送料込）

おせち料理の内容（お品書き）
壱の重
紅白かまぼこ、田作り、酢れんこん、宝巻、伊達巻、黒豆、味付数の子、青梅甘露煮、葉付きんかん、栗甘露煮、叩きごぼう、棒だら、てまりもち、亀さつまいも

弐の重
煮〆れんこん、手綱こんにゃく、椎茸含め煮、筍含め煮、紅白なます、味付けいくら、小芋含め煮、煮〆ごぼう、たらこ含め煮、えび陣笠、くわい含め煮、味付青ふき、花人参煮

参の重
味付小だこ、にしん昆布巻、うまきたまご、鉄砲つくね、錦糸巻、龍皮巻、帆立貝旨煮、祝えび、テリーヌ、スィートポテト、いか松笠、さわら西京焼

四の重
黒糖ローストポーク、豚角煮、サーモンエスカベッシュ、ロブスター、鶏チリソース煮、肉団子、スモークサーモン、豚肉ごぼう巻、味付けバイ貝

段数：4段
種類：生おせち（要冷蔵）
外寸：19.5×19.5cm
箱の素材：紙

賞味期限：1月2日
配達日：12月31日のみ

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2009京都『しょうざん』おせち料理　和洋中ミニ（3段・43品）
京都の人気料亭「しょうざん」のお手頃な、おせち料理です。お手頃サイズの重箱３段に京料理・和風・中華・洋風をアレンジしたおせち料理が４３品詰め込まれています。おせち料理の内容量は、２～３人前となっていて、ご家族でお正月を祝うのに最適な仕上がりとなっています。正月の祝い酒の肴（さかな）としても十分だと思います。
人気の京都料亭のおせち料理！
和風・洋風・中華の３つの味が楽しめる、おせち料理になっています！

2009京都『しょうざん』おせち料理
和洋中ミニ（3段・43品）
15,750円(税込・送料別）

お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
冷凍により味・色の変化・汁漏れ・衛生面・配送による料理の荷崩れなどが非常に少ないです。

お召し上がり方
冷蔵庫で24時間ゆっくりと解凍してお召し上がりください。

賞味期限
平成21年1月25日迄（要冷凍－18℃以下）

消費期限
解凍後3日間、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。

保存方法
冷凍

到着日
12月29日、30日のいずれかにお届けいたします。

配送方法
ヤマト運輸クール便（冷凍おせち）

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２００９ 中華おせち料理

おせち料理の中でも、比較的歴史が新しいのが中華おせち料理です。
おせち料理と言えば、縁起の良い食材を使った純和風のおせち料理を思い浮かべがちですが、食の嗜好が拡大する現代では、中華おせち料理をお正月に用意する家庭も増えてきています。

中華おせち料理の特徴は、焼き豚（チャーシュー）などの中華料理の食材をメインにおせち料理を構成していますが、日本を代表するおせち料理の品（昆布巻きや黒豆など）もしっかりと盛り込まれている所です。家族単位で食べる事が多いおせち料理だけに、各料理店もおせち料理の内容に工夫を凝らしています。
おせち料理ご予約お取り寄せ専門サイト！２００９ 中華おせち料理では、人気中華料理店のおせち料理を中心に、中華おせち料理をご紹介します！

・10,500円の中華おせち料理

大龍　中華オードブルセット

・15,750円の中華おせち料理

京都『しょうざん』おせち料理 和洋中ミニ（3段・43品）
京都しょうざん 「楼蘭」中華風おせち（2段・29品）

・21,850円の中華おせち料理

おせち料理　和風・洋風・中華　四段「扇」（4段・48品）

・39,900円の中華おせち料理

シェラトンホテル札幌　特製おせち（４人前）

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