2008年12月08日
博多 てら岡 おせち料理 ３段重
博多 てら岡 おせち料理 ３段重は、福岡の都心「天神」大丸・エルガーラ前の日本料理てら岡本店が手掛けるおせち料理です。
日本屈指の食の都と讃えられる博多で食通の方々に育てられて三十三年―伝統のおせち料理の雅と創作料理の味わいを彩り華やかに演出しましたおせち料理は、３段重で食べ応えもあります。
サイズ ３段重(縦21.5cm×横21.5cm×高さ5cm）
重箱の材質 紙製
お届け日 ２００８年１２月３１日（日時指定不可）
宅配方法 重箱に盛付けた状態で、冷蔵でお届けします
賞味期限 ２００９年１月０３日（要冷凍）
配達不可能地域 北海道・沖縄・離島
→このおせち料理の内容（お品書き）はこちらからご確認できます！
2008年12月07日
先着50名様 SONOKO流 ヘルシーおせち重2名様用
ノンオイル・無添加・厳選素材が魅力のSONOKO流 ヘルシーおせち重2名様用です。
銀座に本店を置く「SONOKO」のおせち料理です。
とことんヘルシーにこだわった内容になっていて、お正月も食べるものにこだわりたい方にオススメのおせち料理です。さっぱりとしたおせち料理に仕上がっているので、おじいちゃん、おばあちゃんと祝うお正月にも良いかもしれませんね。
予約をすると、ワインが当たるプレゼントキャンペーンに応募できます！
先着50名様
SONOKO流 ヘルシーおせち重2名様用
18,900円(税・送料込）
おせち重セット内容（お品書き）
酢〆コハダ(40g) 紅白なます(60g) いくら醤油漬(30g) 蛸のやわらか煮 柚子風味(3切：50g) 棒だらうま煮(3～4切：50g) さわらのごま焼き(2切：40g) ぶりの照り焼(2切：40g) さけの西京焼(2切：40g) きんかん蜜煮(2個：22g) 鶏のくわ焼(5切：60g) えびの甘辛煮(3尾：39g) 昆布巻(8本：60g) 伊達巻(3切：90g) 丹波黒豆(50g) 栗きんとん(90g)
重箱サイズ(約): 22cm x 22cm x 8cm
2008年12月06日
真言宗智山派 総本山智積院御用達 一休庵特製おせち
真言宗智山派 総本山智積院御用達の一休庵特製おせちです。
一休庵は、京都、滋賀にて真言宗智山派総本山智積院、永源寺会館、大原三千院などで、精進料理を得意とする料理を振舞う名店です。
精進料理で培われた技で、素材の味わいを活かして、丁寧につくられたおせち料理です。
自慢の自家製豆腐を使用した『豆腐の味噌漬け』をはじめ、一品一品に料理人の想いが込められています。職人が、限定３０セットのみ手作りでつくるので、大変貴重です。
ネットではグルメスタジアムのみが取り扱いを行なっております。
限定生産なので、そのまま クール冷蔵便でお届けを可能とし、解凍する必要がないので、届いてすぐに食べることができます。
真言宗智山派 総本山智積院御用達
一休庵特製おせち
21,000円(税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
昆布巻き・ばいがい旨煮・鯛の子・赤梅甘露煮・青梅甘露煮・葉付きんかん・国産たけのこ・しいたけ煮・国産花百合根・一休庵特製・豆腐の味噌漬け・イクラ・ぶどう豆金箔飾り・栗きんとん・棒鱈・湖国産鮎の飴煮・竜眼あなご・子持ち昆布・若草巻き・磯遊膳市松・たたき牛蒡・愛知県産うなぎと、卯の花巻き・伊達巻・お多福豆・紅白かまぼこ・湖国産鮎の甘露煮・数の子・有頭えび・氷見産鰤の照り焼き・松笠・流れ子・ホタテスモーク・一休庵がんも・一休庵赤蒟蒻・筒ごぼう・梅にんじん
最終申込み締切日：１２月２０日
賞味期限 約３日
要冷蔵１０℃以下
2008年12月05日
小太朗 鶴の三段重御節（3段・45品）
惣菜専門店「小太朗」の和風おせち料理です。
お正月を祝うのに不可欠な、縁起物食材をふんだんに盛り込んだ内容になっていて、親戚が集まるご家庭でのおせち料理に最適な仕上がりになっています。
お子様が喜ぶ洋風の品も多数含まれているので、ご家族で祝うお正月でも安心です！
小太朗
鶴の三段重御節（3段・45品）
26,250円(税・送料込）
期間限定 12月14日迄
2008年12月04日
信州自然村 医食同源 二段重 生おせち
信州自然村の医食同源 二段重 生おせちです。
有機質肥料栽培・無農薬・減農薬の信州産野菜を中心に、そして化学調味料・合成保存料・合成着色料等を一切使用しない信州自然村の医食同源・自然食生おせちで、健康と明るい一年である事を願って、美味しく、食べやすく、安全で安心の厳選素材を使用しています。
信州自然村
医食同源 二段重 生おせち
15,750円(税込・送料別）
5.5寸隅切重二段
賞味期限：要冷蔵、到着日含み3日
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2008年12月03日
ホテル楊貴館のおせち料理
油谷湾温泉 ホテル楊貴館のおせち料理です。このおせち料理は、楊貴妃の愛した特選素材を贅沢に使ったこだわりおせち料理に仕上がっています。
山と海に抱かれた食材の宝庫、長門市油谷湾沿いに建つホテル楊貴館の１０セット限定おせち料理で、総料理長の山口弘幸が素材にこだわり、ひと手間、ふた手間かけた自信作との事…
おせち料理は、２４×２４ｃｍの３段重になっていて、内容は純和風おせち料理です。
家族で祝うお正月の他、親戚が集まるお正月に最適ではないでしょうか？
おせち料理の内容（お品書き）
壱の重
伊勢海老オーロラソース焼き、フカヒレ黄金煮、燕の巣、鯛香草炒め、子持ち鮎昆布巻き、活き流れ子、柚子伊達巻き、秋刀魚庵焼き、皮はぎ八幡巻き
弐の重
和牛ヒレ肉ポワレ、車海老芝煮、カラスカレイ西京焼き、ズワイガニ絹田巻き、数の子西京漬け、紅鮭テリーヌ、錦手鞠、和牛ジャーキー
参の重
黄金寿司サーモンロール、青高菜コハダ巻き、南京胡麻千鳥、紅鮭小川、蛸やわらか煮、田作り、栗きんとん、献上黒豆、さわらけんちん巻き、ウネ鯨、おばいけ生酢、地鶏スモーク、鰤真子うま煮
容器サイズ／24×24cm（保冷ケース入り・蓄冷材使用）
2008年12月01日
限定10セット 新規出店企画 おせち料理 二段重
限定10セットの新規出店企画 おせち料理 二段重です。
送料・支払手数料無料で、化粧箱・祝い箸などがセットになっています！
おせち料理の内容は、シンプルな和風おせち料理になっていて、皆で楽しむおせち料理と言うよりは、一人で楽しむおせち料理や、お正月の祝い酒の肴として味わうおせち料理と言った感じです。
２段重で9,000円！しかも送料込みは魅力的ではないでしょうか？
限定１０セットなので興味のある方はお早めに…
限定10セット
新規出店企画 おせち料理 二段重
9,000円(税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
紅鮭昆布巻 鮎甘露笹茶巾 ずわい蟹釜揚げ 数の子 帆立西京焼 夫婦海老日の出巻 伊達巻 小鯛千枚漬 活〆とこぶし旨煮 昆布結び巻 くわい黄金煮 有頭車海老釜揚げ 鶏肉香草巻 金箔ぶどう豆旨煮 たこ酢〆 かになます 蒸し鶏と胡瓜の中華風くらげ 田作り 手作り栗きんとん
賞味期限 平成21年1月31日(冷凍開封)※但し、解凍後は冷蔵保存で48時間以内
保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍）
2008年11月30日
鹿児島限定おせち料理 鹿児島黒づくし手づくりおせち
黒かつ亭が手掛ける鹿児島にこだわった和風おせち料理です。
黒かつ亭は、薩摩黒豚とんかつ専門店として知られ、厳選された薩摩黒豚を使用し、黒豚特有の旨味・甘味・食感・柔らかさを追求した、自慢の薩摩黒豚とんかつが人気のお店です。そんな、黒かつ亭が毎年３０食限定で販売しているのが「鹿児島黒づくし手づくりおせち」です。
おせち料理の他に、黒豚しゃぶしゃぶと、黒かつ亭かめ壷仕込み焼酎が付いて20,000円とお得な料金設定になっています。
３～４人前を想定して作られているので、家族で祝うお正月に最適ではないでしょうか？
鹿児島限定おせち料理
鹿児島黒づくし手づくりおせち
20,000円(税込・送料別）
おせち料理の内容（お品書き）
重箱6.5寸の２段のおせち
３段目、黒豚しゃぶしゃぶ(ポン酢付)
黒かつ亭かめ壷仕込み焼酎付
賞味期限 ・商品到着後２日(冷蔵)
2008年11月28日
鹿児島郷土料理おせち 熊襲亭謹製 豪華三段組と鹿児島名物酒ずしセット
鹿児島郷土料理おせち 熊襲亭謹製 豪華三段組と鹿児島名物酒ずしセットは、鹿児島の地でひたむきに、薩摩の郷土料理を追求してきた、鹿児島の郷土料理さつま料理の専門店「熊襲亭」のおせち料理です。素朴でシンプル、時に豪快とも言える、素材の良さを生かした鹿児島ならではの味は、先代が考案したもので、「正調さつま料理」と銘打ち、旬の素材、地のものを使い体と心に優しいお料理を、と頑固にこだわり続けていて、、「おせち三段組と名物酒ずし」は、食材に吟味を重ね、匠の技で仕上げた、熊襲亭ならではのおせちです。豪華絢爛の中にも、どこか懐かしい薩摩の味を感じることができることと思います。このおせち料理には、酒ずしがセットになっています。
鹿児島郷土料理おせち
熊襲亭謹製 豪華三段組と鹿児島名物酒ずしセット（５人前）
31,500円(税・送料込）
製造 正調さつま料理 熊襲亭
所在地 鹿児島県
2008年11月22日
キャラクターおせち料理 ドラえもんおせち料理三段重
キャラクターおせち料理 ドラえもんおせち料理三段重は、いつでも夢を叶えてくれるドラえもんから始まる新しい年の家族のお祝いの食卓を願って仕上げられたおせち料理です。黒地に華やかな金で描かれたドラえもんの重箱はおせち料理以外にも使えそうなデザインで、美しく盛り込まれた日本の伝統の味に、随所にドラえもんが登場しているのが魅力！
ドラえもんの焼印の入ったかまぼこや高野豆腐、ドラえもんの鈴や羊羹などの和菓子、タケコプターなど、おいしい笑顔に、「夢と楽しさ」をプラスした新発想のおせちです。
キャラクターおせち料理
ドラえもんおせち料理三段重
24,150円(税込・送料別）
おせち料理の内容（お品書き）
壱の重
いか松笠串3串、本鱈煮70ｇ、田作り20ｇ、さんまけんちん3切、牛肉笹巻3個、葉付金柑3個、白身魚南蛮漬30ｇ、付数の子3切、味付子持昆布2個,黒豆（金箔）50ｇ、ロブスター 1尾、直火焼帆立3個 、いくら醤油漬 40ｇ
弐の重
鮭西京焼3切、小鯛のひしお焼3個、焼蟹爪佐酢漬 3個、すずらん巻3個、たこ酢4個、紅白なます30ｇ、こはだ粟漬2切、紅かまぼこ2切、こまち湯葉2個、若草信田巻3切、 穂付筍3切、子持ちいか3個、人参ねじり梅 1個、味付高野豆腐2切、海老高野博多2切、海老の艶煮3尾
参の重
伊達巻3切、干し柿2個、海老マヨネーズサラダ45ｇ、海老若草しんじょう3切、くるみ甘露煮30ｇ、 焼豚2切、 栗甘露1個＆きんとん80ｇ、鶏利休焼3切、鳴門金時45ｇ、ドラえもん羊羹1個、ドラえもんの鈴、アスパラサーモンサラダ35ｇ、アプリコットカナール2個、餅三笠2個
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2008年11月21日
京都伝統おせち料理 京おせち 七福神御膳（１段×２箱）
京都伝統おせち料理 京おせち 七福神御膳（１段×２箱）は、七福神ゆかりの縁起食材を盛り込んだお一人様用×２箱のおせり料理に仕上がっています。
七福神ゆかりの食材は、大黒天→丹波黒豆、寿老神→長老木、恵比寿神→真鯛西京焼き、弁財天→紅白蒲鉾、毘沙門天→味付け数の子、福禄寿神→鮭鳴門昆布巻、布袋尊→利休麩です。
このおせち料理には、お雑煮×２がセットになっていて、年越しにお雑煮を楽しみ事ができます。
夫婦で祝うおせち料理に最適だと思います。
京都伝統おせち料理
京おせち 七福神御膳（１段×２箱）＋お雑煮
9,450円(税込・送料別）
おせち料理の内容（お品書き）
丹波黒豆 長老木 真鯛西京焼き 紅白蒲鉾 味付け数の子 鮭鳴門昆布巻 利休麩 お祝い海老 伊達巻 松笠いか 栗甘露煮 紅白生酢 いくら 葉付金柑甘煮 手まり麩 手綱こんにゃく ごぼう煮〆 蓮根煮〆 小豆がんも 人参煮〆 寿高野豆腐 椎茸旨煮 田作り 梅羊羹松葉串 手まり寿司
パッケージ 特製紙重箱
一重箱＋お雑煮×2組(お雑煮はパウチでのお届けとなります)
サイズ 約）220mm×220mm×高さ50mm
品目 26品目
配達時の状態 お重に盛り付けた状態での冷凍となります。
※イメージのお椀は含まれておりません。
お召し上がり人数の目安 ２～３人前
2008年11月20日
大阪 心斎橋 花野亭 岩井の気合入りおせち料理
大阪 心斎橋 花野亭の１００％手作りおせち料理です。地域限定のおせち料理ですが、１段重・２段重とわがままに答えてくれる、大阪らしい所が魅力です。おせち料理の内容は、純和風おせち料理に仕上がっていて、伊勢海老の華やかさを中心に、お正月を祝う縁起もの食材がふんだんに使われています。
予約は、店舗まで取りにこられる方と、大阪市内の配達可能な地域にお住まいの方だけですが、魅力的なおせち料理に仕上がっています。
大阪 心斎橋 花野亭
岩井の気合入りおせち料理
31,500円(税・送料込）
白木製重箱、祝箸5膳付。3～5名様用です。
おせち料理の内容（お品書き）
壱の重
伊勢海老姿 韓国風ごまめ(田作り） 数の子 丹波黒豆蜜煮 鰊の昆布巻き
とこぶし旨煮 栗の甘露煮 たたきごぼう
いくら醤油漬け柚子釜盛 紅白鯛かまぼこ 地鶏玉子の出し巻き（伊達巻）
弐の重
鰆の柚子家喜 鰤照り家喜 鮭西京味噌家喜 紅白なます 赤こんにゃく唐辛子家喜
鯛の昆布〆錦糸玉子巻き 花蓮根甘酢漬け 鰻山椒家喜 天使の海老芝煮
参の重
棒鱈旨煮 もち豚の角煮 丹波地鶏筑前煮 筍土佐煮 松笠慈姑
紅梅金時人参 海老芋含煮 ごぼうの牛肉巻き 裏白どんこ椎茸海老詰め
花百合根含ませ 鯛の子生姜煮
2008年11月19日
おせち 道楽 明の春（あけのはる）
おせち 道楽 明の春（あけのはる）は、京料理の老舗 道楽（どうらく）の飯田知史さんが監修したおせち料理です。ご夫婦や少人数でいただけるボリュームに京料理をつめたおせちに仕上がっていて、最近人気のミニおせちになっています。お正月を祝う縁起物食材を中心に京風に味付けされたおせち料理は、上品なおせち料理になっていて、おせち料理として以外に、お正月の祝い酒の肴としても最適です。
おせち 道楽
明の春（あけのはる）
10,500円(税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
おせち料理の内容は詳細からご確認できます！
受付け期間 平成20年12月15日（月）
お届け期間 平成20年12月30日（火）
2008年11月17日
数量限定 新春の中森亭おせち（2段重 3～4人前）
数量限定 新春の中森亭おせち（2段重 3～4人前）は、２段中の和風おせち料理です。
ロブスターのチーズ焼きを中心に、彩り鮮やかなおせち料理に仕上がっていて、お正月に欠かせない、縁起物食材もふんだんに盛り込まれています。
家族で祝うおせち料理に最適な内容になっていると思います。
数量限定
新春の中森亭おせち（2段重 3～4人前）
18,000円(税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
能登の寒ブリ西京焼・能登沖蛸の小豆煮（能登大納言小豆）・さわら龍皮巻き・笹よもぎ餅・つぶ貝磯和え・ロブスターチーズ焼き・数の子土佐漬け・豚あぶり焼・黒豆・友禅絞り・柚子釜・イクラ醤油漬け・栗金団・渋皮栗・床ぶし・伊達巻・海老芝煮・羽子板かまぼこ・イカ子詰め・市松錦卵・筑前煮・にしん昆布巻き・田作り
お重内寸サイズ（約）２１０×２１０×高さ５０mm×２段（７寸 紙製重箱）
2008年11月14日
常磐ホテル板長「小野秀二」 特選白木二段重おせち
老舗ホテル「常磐」の板長が仕上げた和風おせち料理です。
常磐ホテルは、甲府湯村温泉に佇む老舗高級ホテルで、一万坪の敷地内にしっとり落ち着いた3千坪の日本庭園と、信玄の隠し湯とも伝えられている温泉は庭園を眺めながら入る露天風呂が人気の温泉宿として知られています。その、常磐ホテルの板長「小野秀二氏」により仕上げられた特選白木二段重おせちは、出来るかぎり手造りの縁起物の料理を1品1品美しく風味豊に仕上げましたと言うだけあって、２段重には厳選された食材で仕上げられたおせち料理が所狭しと並んでいます。
ご家族でお正月を祝うのに最適なおせち料理だと思います。
常磐ホテル板長「小野秀二」
特選白木二段重おせち
25,000円(税込・送料別）
おせち料理の内容（お品書き）
おせち料理の詳細は、下記画像から移動した先にあります
賞味期限 平成21年1月3日まで
保存方法 4℃以下で保存（要冷蔵）
2008年11月13日
シェラトンホテル札幌 特製おせち（４人前）
シェラトンホテル札幌は、おおらかな大自然に彩られた日本最大のリゾートエリアである北海道の主都に位置し、世界70カ国400を超えるシェラトンならではの伝統のホスピタリティと世界で培ってきた味覚をお楽しみいただける料理が魅力のホテルとして知られています。
そのシエアラトンが誇る和・洋・中の料理人が厳選した食材で作り上げたおせちが、シェラトンホテル札幌 特製おせち（４人前）です。
おせち料理は３段重になっていて、和風おせち・洋風おせち・中華おせちにそれぞれ分かれています。ホテル独特の上品な仕上がりになっていて、高級感がただよっています。お正月を祝うのに十分すぎる存在感だと思います。
シェラトンホテル札幌
特製おせち（４人前）
39,900円(税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
一の重
北海道日本海産塩雲丹、苫前産数の子 津久羽根、噴火湾産いくら醤油漬、熊石産鮑酒蒸し、知床産大助西京焼、日高産鰊昆布巻と伊達巻、長崎産唐すみ、十勝黒豆 金粉、釧路産穴子八幡巻
二の重
イタリア産オリーヴ、十勝牛のコンビーフ、鴨フォアグラとプルーンのコンポート、カナダ産オマール海老の熟成バルサミコマリネ、フレッシュキャビア、根室産鱈の塩漬のイタリア産ラルドーネ巻、トリュフ入りフレッシュチーズと黒ライ麦ブレッド、フランス ドンブ産鶉モモ肉のコンフィ、滝川産鴨肉のリエット
三の重
噴火湾産帆立の干し貝柱、トコブシの中国香料煮、舟山クラゲ、真狩産ハーブ豚の叉焼大豆の片糖ソース煮添え、フカヒレ姿煮と干し椎茸の金華スープ煮、富良野産牛すね肉の豆板醤ソース漬け、根室産水蛸と唐辛子の和え物、才巻海老のカリカリ揚げブラックビーンズ風味、豚足の煮凍り五香粉風味
３段重（外寸２４０×２４０×７０ｍｍ）
※招福グッズは付きません。
※料理写真は全て盛付け例となっております。
【消費期限】冷蔵にて２００９年１月１日（元旦）まで
2008年11月12日
53品目三段重おせち料理 寿 彩り膳
53品目三段重おせち料理 寿 彩り膳の特徴は、おせち料理の品数の多さです。一般のおせち料理では、３段重で品数は４０品前後、おせち料理 寿 彩り膳では、50品目を超える品数が実現されています。純和風おせち料理で古き良き日本の味に仕上げられ、華やかさはありませんが、お正月を祝うのに相応しい縁起物食材を中心とした、おせち料理の数々は、飽きる事なく楽しめると思います。
値段も、３段重おせち料理で23,000円（税・送料込）でお買い得感があります。
お正月におせち料理を手軽に用意されたい方におすすめのおせち料理だと思います。
53品目三段重おせち料理
寿 彩り膳
23,000円(税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
おせち料理の内容は、下記詳細よりご覧になる事ができます。
2008年11月11日
本場のふぐフルコース+おせち 産地直送！新春『亀』御膳
山口県下関のふぐとおせち料理２段重がセットになったおせち料理です。
おせち料理２段は、純和風おせち料理に仕上がっていて、お正月を祝う縁起物食材を中心にした、家族で楽しめる内容になっています。
山口県下関のふぐは、とらふぐの刺身を中心に、ふぐちり鍋に最適な内容になっています。もちろん、ふぐのひれもセットに入っていますよ！
年末（大晦日）に鍋を囲みながら年を越すのに最適な内容だと思います。
本場のふぐフルコース+おせち
産地直送！新春『亀』御膳
35,000円(税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
おせち料理の内容は、下記画像先の詳細でご確認頂けます。
2008年11月10日
料理研究家・枝元なほみ推薦おせち料理 味遊心 夢
料理研究家・枝元なほみ推薦おせち料理 味遊心 夢は、愛ある料理研究家で知られる枝元なほみ氏が推薦するおせち料理です。おせち料理を一品づつ真空パックに詰めての配送になるので、お重への盛り付けが楽しめます。おせち料理の内容は純和風おせち料理になっているので、昔ながらのお正月を祝うのに最適な内容です。お重が毎年増えて困っている方や、スーパーのおせち料理に飽きた方にオススメではないでしょうか？
料理研究家・枝元なほみ推薦
味遊心 夢（約3～4人前）
15,750円(税・送料込）
お届け 12月29日（月）～30日（火）になります
（クール便）
沖縄・離島のお届け不可
時間指定・商品代引不可
箱サイズ 45.0cm×32.0cm×7.0cm
おせち料理の内容（お品書き）
田作り・筍かつお煮・棒だら
黒豆・栗甘露煮・祝海老
味付数の子・小芋含め煮・紅白なます
だし巻たまご・たらこ含め煮・手綱こんにゃく
椎茸含め煮・宝巻・合鴨ロース煮込
ぶり照焼・赤かぶら甘酢漬・葉付きんかん
まぐろ香味煮・帆立貝旨煮・豚角煮
伊達巻・栗きんとん・煮〆若ごぼう
酢れんこん
※重箱・飾りは付いておりません
賞味期間 冷凍：2009年2月1日
2008年11月08日
特大おせち料理 味百貨 京風おせち2段重（43品）
８寸（通常は6.5寸）のお重におせち料理がぎっしり詰まったお得なおせち料理です。
味付けは全て京風で、ロブスターを始め色鮮やかな１段重は見た目も豪快な仕上がりになっています。２段目には、お正月を祝うのに欠かせない縁起物食材を中心に仕上げられていて、２段重でも十分、家族で楽しめる内容になっています。値段も送料込みで15,000円以下と納得プライス！
高級料亭の看板はありませんが、しっかりとした不和風おせち料理に仕上がっていると思います。
特大おせち料理
味百貨 京風おせち2段重（43品）
14,800円(税込・送料別）
おせち料理の内容（お品書き）
おせち料理の内容は、詳細先に写真付きで解説されています。
賞味期限 冷凍状態で2008年1月31日まで
（解答後はお早くお召し上がりください）
保存方法 冷凍
販売店からひと言
本格的な京風のおせちが出来上がりました。
当店取り扱いのおせちはプロの日本料理職人が好んで使用する食材を多数使い、伝統的なスタイル・満足の品数にてご用意いたしました。
また、自分で盛り付けをする必要が無く忙しい年末の時間を有意義に過ごして頂けること間違いなし。
お世話になったあの方へ、帰郷をする前にふるさとへ、大切な家族と過ごす時間に、子供の食育にと正月の食卓を華やかに飾り付けます。
2008年11月05日
養宜館京おせち 彩古都（3段・38品）
養宜館京おせち 彩古都（3段・38品）は、昆布の老舗で知られる「こうはら本店養宜館」が手掛けるおせち料理です。こうはら本店養宜館は、大阪府知事賞受賞・水産庁長官賞受賞・農林水産大臣賞受賞などの受賞歴を誇る、大阪の老舗店です。そんなこうはら本店養宜館が仕上げるおせち料理は、純和風の３段重おせちで、お正月を祝うのに欠かせない縁起物食材を中心に、彩り鮮やかなおせち料理に仕上がっています。４人前を前提に仕上げられていますので、家族で祝うお正月に最適だと思います。
養宜館京おせち
彩古都（3段・38品）
20,700円(税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
下記の詳細からご確認できます！
配達方法 冷凍配達
１１月２０日まで早期割引（１０％）
お届けは、１２月２９日～３０日
2008年11月02日
京料理「わた奈べ」推薦おせち
美濃焼金彩花鳥入り正月（3段・40品）
京料理「わた奈べ」推薦おせち 美濃焼金彩花鳥入り正月（3段・40品）は、美濃焼の陶器に上品に盛り込んだ京料理「わた奈べ」推薦のおせちです。美しい模様の入った美濃焼の丸い陶器重に、京料理「わた奈べ」推薦の見て華やか、食べて美味しいお料理を上品に盛り付けました。 おめでたいお正月の食卓を華やかに彩ります。 使用後の陶器重は洗ってお使い頂くことができます。
京料理「わた奈べ」推薦おせち
美濃焼金彩花鳥入り正月（3段・40品）
20,790円(税込・送料別）
おせち料理の内容（お品書き）
＜壱の重＞
ぶどう豆 あしらい金箔 田作り 柚子風味伊達巻 笹よもぎ餅 花餅紅梅 花餅白梅 花餅手まり バイ貝旨煮 たこ煮付け 海老旨煮 数の子 いくら醤油漬 あわび煮貝 松葉梅
【飾り物】松竹梅飾り・たちかずら飾り
＜弐の重＞
牛肉笹包み 鰆柚庵焼 銀鮭西京風焼 串帆立 松笠いかの白煮 子持大鮎甘露煮 金柑甘露煮 紅鮭スモークサラダ 若鶏八幡巻 合鴨ロース焼 紅白なま酢 白身魚錦糸巻
【飾り物】水引箸置（竹）飾り・たちかずら飾り
＜参の重＞
れんこん金平 梅麩シロップ漬 椎茸旨煮 海老芋旨煮 うなぎけんちん焼 穴子八幡巻 きんとん ミニマロン さつまいも甘露煮（牛） たたき牛蒡 筍土佐煮 紅鮭昆布巻 翡翠梅
【飾り物】たちかずら飾り・南天飾り
全４０種 ２～３人前
自然解凍でお召し上がりいただけます。
陶器お重に盛付けてお届けします。
・全体のサイズ：直径１７．３ｃｍ×１７ｃｍ
・１段のサイズ：直径１７．３ｃｍ×５．５ｃｍ
※京料理「わた奈べ」推薦のおせちは、ベルーナの協力工場で製造しております。
※写真は盛付例です。
※撮影の都合上、商品の色合い等が現物と若干異なる場合がございます。
※天候等予期せぬ事情により、お届け時期が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
2008年10月31日
手作りで作り上げるおせち料理 3段＋箱折 5-6人用
お寿司屋さんのおせち料理って意外と珍しいのではないでしょうか？
手作りで作り上げるおせち料理は、関東で大乃寿司やとろ一丁を運営する株式会社大乃寿司が手掛けるおせち料理です。「志女竹おせち」として完全限定販売の和風おせち料理で、１段重のおせち料理から３段重のおせち料理まで４つのラインナップが用意されています。
→志女竹おせちラインナップ一覧と詳細はこちら！
手作りで作り上げるおせち料理
3段＋箱折 5-6人用
29,400円（税・送料込）
11月下旬に、『○○様よりお歳暮（贈り物）として、「おせち」を賜っております。』という内容の葉書を、写真入りで当方より先様にお送りいたします。これで、「今年は○○さんからお歳暮こないなぁ．．．」や、急にきた「おせち」に戸惑うことなどが無いようにいたします。
ただ、生ものですので返品ができません。先様へのご旅行などのご都合を伺ってからのご注文をお願いいたします（12月31日AM着となります）。
※先様のご都合で、送付先の変更は承れます（配送に2日間かかる、北海道や九州、沖縄などの離島を除く）。
2008年10月30日
お節（おせち）三段重 寿 彩り膳（桐箱入）
お節（おせち）三段重 寿 彩り膳（桐箱入）は、ちょっと大きめの７寸お重（通常は6.5寸、特大おせち料理だと８寸）を使用した３段重のおせち料理です。おせち料理の内容は、純和風おせち料理に仕上がっていて、お正月を祝うのに欠かせない縁起物食材もふんだんに盛り込まれています。配送は桐製の重箱で冷凍配送されますので、冷蔵庫で解凍するだけで手軽におせち料理が楽しめます。４人前を前提に仕上げられていますので、ご家族で祝うお正月などに最適なおせち料理だと思います。
お節（おせち）三段重
寿 彩り膳（桐箱入）
25,000円（税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
一の重
京風なます 約60g 筑前煮 約70g栗甘露煮 3個
きんとん 約80g 黒豆 約50gいくら 約45gかつおくるみ 約50g
湯葉新丈 3切ずわい蟹酢 約35g 鉄砲筍 2個
いか松笠 2個湖産鮎の南蛮漬 約60g津久羽根 1個
丁呂木 1個 梅麩 1枚
二の重
松風 約40g4切 蛸の旨煮 約60g 鮑煮 約25g 2個
六角さといも 1個 梅人参 1個 慈姑松笠 1個
木の葉南瓜 1個 赤梅の甘露煮 3個 ふかひれ松前 約100g
筍のテリーヌ 3個 柿もち 4個 柚子の伊達巻 3切
花酢いか 3切 お多福豆 4個 赤魚西京焼 3切
炭火焼団子 3串 梅花蓮根 2枚 味付ばい貝 2個
花びら百合根 2枚 梅麩 1枚
三の重
にしん昆布巻 6個 約10g きんぴら肉巻 4個 数の子 約35g
たつくり 約40g 味付 海老 3個 ゆずと帆立の和え約35g
地鶏巻 3枚 金柑甘露 3個 手まり餅 3個
銀杏茶巾 4個 海老けんちん焼 約55g 焼さつまいも 4個
梅かまぼこ 4枚 羽子板かまぼこ 1枚 青松かまぼこ 1枚
笹よもぎ餅 3個 梅麩 1枚 花びら百合根 2枚
お重の大きさ 約21ｃｍ×21ｃｍ×H19.6ｃｍ（7寸）
2008年10月27日
鶴雅特製 おせち料理（3段・43品）
鶴雅特製 おせち料理（3段・43品）は、鶴雅グループ三館の料理長が丹精込めた味と技が光る逸品のおせち料理に仕上がっています。鶴雅グループは北海道の大手ホテルグループとして数々のホテルを経営しています。その鶴雅グループが経営するホテルの料理長が集まって作られたのが「鶴雅特製 おせち料理（3段・43品）」です。厳選した北海道の幸を中心に作られた３段重のおせち料理は和風・海鮮おせち料理に仕上がっていて、お正月を祝うのに最適な、見た目も豪華なおせち料理に仕上がっています。４人前を前提に作られているので、家族で祝うお正月や来客用のおせち料理に最適です。
鶴雅グループ三館の料理長が仕上げた
鶴雅特製 おせち料理（3段・43品）
36,750円（税・送料込）
おせち料理の内容（お品書き）
【壱の重】
伊勢海老 紅芋アップルパイ 羽二重奉書 ローズサーモン ローストビーフ サーモンアルメット 肉巻牛蒡 花つつみ シーフードマリネ カジキ鮪と帆立貝中華風
【弐の重】
うす紅完熟梅 鬼巻伊達巻 帆立燻製 柿の郷 紅白かまぼこ 印籠からすみ 御多福豆 秋刀魚博多 ズワイ蟹手毬寿司 金柑百合根市松 山吹金柑 いくら醤油漬 柳葉魚昆布巻 カステラ焼 数の子白醤油漬け 鮭腹須味噌漬け 華紅梅 ぶどう豆 栗金団竹筒入り のし梅紅白結び
【参の重】
よもぎ麩 里芋含め煮 椎茸旨煮 鶴人参 鱈場蟹爪 蝦夷鮑柔らか煮 烏賊松笠煮 車海老艶煮
蓮根煮 牛蒡煮 焼目穂筍煮 松笠くわい つぶ貝時雨煮
※年越し用生蕎麦 ４名様分付
容器の寸法
縦 22.5cm × 横 22.5cm × 高さ 7cm × 3段
賞味期限
1月2日までにお召し上がり下さい。（要冷蔵）
