おせち料理の予約・取寄せサイト

ラマダホテル大阪　おせち和洋三段重
ラマダホテル大阪　おせち和洋三段重です。
彩りよく盛り付けた、ホテルならではのおせちの味が魅力の和洋三段重おせち料理に仕上がっています。

ラマダホテル大阪
おせち和洋三段重
29,400円(税・送料込）

お品書き
一の重
焼き蟹爪　土佐酢漬、とこぶしふっくら煮、こはだ栗漬、瀬戸内真たこ煮付、紅白なます日向夏風味、味付けいくら醤油、　田作り煮、バイ貝うま煮、赤魚西京焼き、花餅　紅梅、花餅　白梅、棒鱈味付け、山吹金柑、ロブスター、味付け数の子、国産ぶどう豆　
二の重
おさつ甘露、アプリコットカナール、ブリオッシュスティック　レーズン、黒糖ローストポーク、ゴマポテト、エビとブロッコリーのテリーヌ、海鮮ミックスマリーネ、黄金丸　ライプオリーブ、粒貝あっさり煮、サーモンローズ、ぷちぷり海老サラダ、チーズパンプキンテリーヌ、鮑煮付、柚子伊達巻、合鴨スモーク　
三の重
焼き魚（鰆）、栗きんとん、帆立貝照焼、懐石つくね串、若鶏利休焼き、松笠イカ、梅麩、海老高野サンド、海老、市松かまぼこ、かつおくるみ、鮎笹巾着、柚子柿松笠

おせちの重のサイズ
縦21.0cm×横21.0cm×高さ4.7cm×3段

おせちご利用人数の目安
4名様～3名様

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セントキャサリンズカレッジ　神戸三ツ星級おせち料理
まだまだ間に合う、２００９年１２月２５日迄ご予約可能な、セントキャサリンズカレッジ　神戸三ツ星級おせち料理です。
なんと、メディストックでもおせち料理の予約ができるんです。
洋食の街・神戸の「コーベフーズ」より、３ツ星級の味をお届け！
本来は通常価格35,000円のホテル仕様の３段重ねおせちが、メディストックなら税込30,450円で得々プライスダウンとお買い得です。

セントキャサリンズカレッジ
神戸三ツ星級おせち料理
30,450円(税・送料込）

コーベフーズ直営店『セントキャサリンズカレッジ』のシェフ芝田氏の監修による、フレンチと和食・中華のホテル仕様おせち料理に仕上がっています。

お品書き
一の重
伊勢海老のタルタルソース添え、ターキーアスピックゼリー寄せ、イカ中華マリネ、スモークサーモン、合鴨スモーク、ローストビーフ、帆立のトマトソース煮、ズワイガニのテリーヌ、イトヨリのフレンチマスタードマリネ
二の重
対馬産煮込みあわび、蛸やわらか煮、たたきごぼう、田作り、きぬさや、花餅桃、花形人参含め煮、紅白かまぼこ、六角里芋含め煮、筍含め煮、手毬麩含め煮、伊達巻き、鱈の西京焼き、葉付金甘露煮、はじかみ、祝数の子、ママカリ相生焼き、丹波黒豆煮、頭有海老芝煮、どんこ椎茸ピリ辛煮、サーモン錦糸巻き
三の重
鶏肉のホンコンソース和え、海老の黄金団子、海鮮餡かけオイスターソース、豚角煮八角風味、栗甘露煮、ぶり照焼き、牛肉テンメンジャン炒め

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京都　ホテルオークラ　おせち和洋二段重
京都　ホテルオークラ　おせち和洋二段重です。
120年以上の時に育まれた京料理の気品と伝統の味わいをコンパクトにおせちとして詰め合わせたおせち料理に仕上がっています。

京都　ホテルオークラ
おせち和洋二段重
21,000円(税・送料込）

お品書き
一の重
紅蒲鉾、白蒲鉾、車海老、黒豆、イクラ醤油漬け　ゆず釜射込、数の子、伊達巻、田作り、市松カブラ、酢牛蒡、鰆味噌漬け、栗甘露煮、千代路木、手毬麩柚子あん、小鮎昆布巻き、海老芋、棒鱈、豆くわい、亀竹の子、金時人参、梅
二の重
伊勢海老、ローストビーフ　レフォール添え、スモークサーモン　ケッパー添え、帆立貝の酒蒸し、小鯛のマリネ、小粒あわびの煮こごり、鴨のパストラミ、ロースハム、数の子ワイン漬け、ウナギのパテ、豚舌テリーヌ、ビーフのブラウンブリオッシュ包み、若桃の甘露、こけももチーズ、トスカーナオリーブ、アプリコットコンポート

おせちの重のサイズ
縦21cm×横21cm×高さ5.5cm×2段

おせちご利用人数の目安
3～2名様

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ラ フィーユ 加藤シェフ　フレンチおせち（3段）
ラ フィーユ 加藤シェフのフレンチおせち（3段）です。
フォアグラのコンフィがたっぷり200gも入った豪華絢爛な洋風おせち料理に仕上がっています。
某航空会社のお取り寄せ雑誌では120gで15,000円程度するので、一の重だけでも2万円以上のになる計算になります。本格的な洋風おせち料理はワインで祝うお正月に最適です！

ラ フィーユ 加藤シェフ
フレンチおせち（3段）
31,500円(税・送料込）

3～4人前
冷蔵でのお届け
「ラ フィーユ」からの直接配送となりますため、ワインとの同梱はできませんのでご了承ください。

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ル・グランマノワール　オードブル二段重
ル・グランマノワールのオードブル二段重です。
オーナーがソムリエで、京都の隠れた名店と評判の高いル・グランマノワールが監修した洋風おせち料理で、カウントダウンパーティーのオードブルとしても最適です。

ル・グランマノワール
オードブル二段重
18,900円(税・送料込）

お品書き（計16種）
一の重
豚タンスモークペッパー・テリーヌポワゾン・牛肉の煮込み 赤ワイン風味・三色野菜のフランセルクル・貝と茸のガーリック風味・合鴨ファルスフランボワーズ風味・カニのシャルロット・シーフードキッシュ
二の重
牛肉とフォワグラのテリーヌ ピクルス添え・スモークサーモンローズと帆立・パーナ貝のピペラード・南瓜洋風キントングリーンシート・小柱サラダ仕立て ドライフルーツ添え・ローストビーフソース付・小野菜のマリネ・ガトーショコラ

紙製重箱付き（14×27.3cm）

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リストランテ　ソプラノ　イタリアン生おせち　二段重
リストランテ　ソプラノ　イタリアン生おせち　二段重です。
ワインにもぴったりの洋風おせち料理で、三重県伊勢湾伊勢湾を望む開放感溢れる、明るい店内が
魅力的な、『リストランテ　ソプラノ』の新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使ったワインに合う本格イタリアンおせちに仕上がっています。

リストランテ　ソプラノ
イタリアン生おせち　二段重
18,900円(税込・送料別）

お重サイズ（外寸）
縦13.8ｃｍ×横26.3ｃｍ×高5.4ｃｍ

紙製重箱
約３～４人前

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御茶ノ水小川軒　洋風懐石おせちオードブル二段重
御茶ノ水小川軒　洋風懐石おせちオードブル二段重です。
伊勢エビを使った見た目も豪華な洋風おせち料理に仕上がっています。
日本酒はもちろん、ワインにもあうおせち料理なので、来客用にも最適ではないでしょうか？

御茶ノ水小川軒
洋風懐石おせちオードブル二段重
43,000円(税・送料込）

一段のサイズ
蓋　22.5×22.5×2（高さ）
本体　22.5×22.5×5.5（高さ）

材質　ファルタカ
木箱（自然にやさしい素材）
おせちオードブル二段重は3～4人前です。

保冷剤
保冷箱ダンボール材　保冷剤750入り

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奥城崎シーサイドホテル　三段重おせち
奥城崎シーサイドホテルの三段重おせちです。
「日本の渚・百選」に選定された竹野浜海岸の袂に位置する奥城崎シーサイドホテルのおせちで、定番のメニューに加え、ほたてやかになどの海の幸、メキシカンミートパイやベーコンチーズドックなど若い方にも食べやすい洋風食材が彩り鮮やかに入っています。

奥城崎シーサイドホテル
三段重おせち
15,750円(税込・送料別）

内容量
一の重（14品目）
ブリ照焼（4切）、鮭西京焼（4切）、梅麩（4個）、柚子伊達巻（4個）、松笠いか（4個）、田作り（15g）、久寿玉あんず（2個）、白梅もち（2個）、紅梅もち（2個）、黒豆金箔（40g）、葉付金柑（4個）、若桃甘露（4個）、ひねりこんにゃく（4個）、焼えび（4尾）

二の重（15品目）
ビーフパストラミ（4枚）、お多福豆（2個）、白花豆（4個）、メキシカンミートパイ（4個）、焼ほたて（2個）、ベーコンチーズドック（3個）、かに爪土佐酢（3個）、花かんざし（2本）、数の子（4個）、かつおくるみ（30g）、栗きんとん（40g）、海老マヨネーズサラダ（40g）、玉子テリーヌ（3個）、若鶏八幡巻（3個）、干しあんず（3個）

三の重（15品目）
香味焼鶏（3個）、ポークハム（4切）、鳴門チーズ（3個）、棒だら煮（3個）、紅白蒲鉾（4枚）、にしん年輪巻（3個）、いくら紅白なます（25g）、もちばな（1本）、笹麩茶巾（3個）、椎茸旨煮（3個）、バイ貝旨煮（3個）、甘酢胡瓜（3個）、たこ酢（3個）、叩きごぼう（15g）、こはだ粟漬（3枚）

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アラン・シャペル　プレミアムおせち料理２段
アラン・シャペル　プレミアムおせち料理２段は、フレンチレストラン　アラン・シャペルのシェフ佐々木康二が現代フランス料理をアレンジしたプレミアムおせち料理です。
洋風おせち料理に仕上がっているので、ワインでお正月を祝う方に最適な料理が盛りだくさん！
お正月でしか味わう事のできないプレミアムなおせち料理です。

アラン・シャペル
プレミアムおせち料理２段
85,050円(税・送料込）

一の重（冷製料理）
伊勢海老のナージュ煮　黒鮑の海藻蒸し　フォアグラのテリーヌとエピスのジュレ
北海雲丹のフラン　キャビアとブリオッシュ　明石鯛のポーピエット
フランス産セップ茸のボルドレーズ　手長海老のベルビュー
ドライフルーツを巻いたイベリコ豚の生ハム　殻付きタラバガニのロースト
仔ウサギ、仔牛、豚のパテドカンパーニュ　姫野菜のギリシャ風マリネ
　
二の重（温製料理）
オマール海老とモリーユ茸の煮込み　甘鯛の塩の花風味
車海老とアカムツのブイヤベース　但馬牛フィレ肉のパイ包み焼き
牛脛肉の赤ワイン煮込み　仔羊のロティ　ピスタチオ風味
ほろほろ鶏のパルマンティエ　トリュフの香り　バルバリー鴨のフォアグラ包み
黒豚背肉のロティ

お重サイズ　26.0cm×26.0cm×6.0cm×二段
４名さま用（目安）

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ホテルグランヴィア大阪　ホテル洋風おせち
ホテルグランヴィア大阪　ホテル洋風おせちは、ホテルグランヴィア大阪が手掛けるおせち料理です。
１段のおせち料理なので、家族で向かえるお正月には少々物足りなさを感じるかも知れませんが、お正月の祝い酒の肴には十分過ぎる仕上がりになっています。

ホテルグランヴィア大阪
ホテル洋風おせち
11,299円(税込・送料別）

冷凍おせち 全15品（2～3人前）
（賞味期限 冷凍30日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい）
重箱サイズ：22.5×22.5×9.3cm

壱の重
蟹爪フライ・ローストポーク・姫りんご・ブランデー焼き栗・アプリコット・野菜テリーヌ・三色テリーヌ・有頭えびトマトソース・小エビサラダ・数の子サラダ・カジキマグロチリソース・鴨ロール・葉付き金柑・ホタテスモーク・ワガサギマリネ

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ワインによく合うビストロおせち(一段)+金箔入りワインつき
ワインによく合うビストロおせち(一段)金箔入りワインつきは、フレンチシェフ・岡崎喜一氏が手掛ける洋風おせち料理です。厳選した食材を洋風にアレンジしたおせち料理はお正月を美味しく演出してくれるだけでなく、金箔入りのワインはお正月を華やかにしてくれる事間違いなしだと思います。
付属の金箔入りワインはよく冷やすのが美味しく飲むポイント、キメ細やかな泡がグラスの底から絶えず出てくるので金箔がひらひらとグラスを舞う姿を楽しめます。

オードブル　洋風おせち
ワインによく合うビストロおせち(一段)金箔入りワインつき
19,425円(税・送料込）

お重のサイズ　縦21.5×横35×高さ6.0cm

金箔入りスパークリングワイン「ブルーナン」
品　名：BLUE NUN SPARKLING "Gold Edition"
原産国：ドイツ
容量：750ml
14度未満

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２０１０ 洋風おせち料理

洋風おせち料理も中華おせち料理と同じく、比較的歴史の浅いおせち料理だと言われています。日本では、年末の最大のイベントは、大晦日・お正月ですが、西洋や欧米ではクリスマスが年末最大のイベントとして認知されているのが原因かも知れません。洋風おせち料理が日本で広く愛されているのは、食文化の変化に対応した形だと思います。ただ、クリスマスなどで洋風の食事を食べた方は敬遠しがちなのも洋風おせち料理の特徴だと言えます。

洋風おせち料理の内容は、イセエビのショーフロアや鴨のテリーヌなど、おせち料理でメインになる食材を洋風にアレンジしたものがメインのおせち料理なります。こちらも、中華おせち料理と同じく、日本を代表するおせち料理の品（昆布巻きや黒豆など）もしっかりと盛り込まれている物が多いです。家族単位で食べる事が多いおせち料理だけに、各料理店もおせち料理の内容に工夫を凝らしています。
おせち料理ご予約お取り寄せ専門サイト！２０１０ 洋風おせち料理では、人気洋食店のおせち料理を中心に、洋風おせち料理をご紹介します！

・11,299円の洋風おせち料理

ホテルグランヴィア大阪　ホテル洋風おせち

・15,750円の洋風おせち料理

奥城崎シーサイドホテル　三段重おせち

・18,500円の洋風おせち料理

ワインによく合うビストロおせち(一段・金箔入りワイン付）

・18,900円の洋風おせち料理

リストランテ　ソプラノ　イタリアン生おせち　二段重

ル・グランマノワール　オードブル二段重

・19,000円の洋風おせち料理

松岡恵造シェフ監修　ふくおせち（とらふぐセット）

・21,000円の洋風おせち料理

京都　ホテルオークラ　おせち和洋二段重

・29,400円の洋風おせち料理

ラマダホテル大阪　おせち和洋三段重

・30,450円の洋風おせち料理

セントキャサリンズカレッジ　神戸三ツ星級おせち料理

・31,500円の洋風おせち料理

ラ フィーユ 加藤シェフ　フレンチおせち（3段）

・43,000円の洋風おせち料理

御茶ノ水小川軒　洋風懐石おせちオードブル二段重

・85,050円の洋風おせち料理

アラン・シャペル　プレミアムおせち料理２段

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